veletas italianas

Envuelva el almuerzo con Veletas italianas! Estos bocadillos salados están llenos de carne, queso y hierbas. Son fáciles de armar y son un excelente comienzo para la fiesta.

Sándwiches de molinete italiano

Si te gustan los sándwiches italianos, ¡debes probar estos molinetes italianos! Capas de sabor: las carnes curadas tradicionales, los quesos y las verduras se combinan para crear un refrigerio perfecto.

Quiero decir, ¿hay algo más delicioso que un delicioso molinete? ¡Te reto a que intentes leer solo uno!

¡Y no tienes que hacerlo! ¡Porque esta receta hace suficiente para alimentar a toda la familia! Estas veletas italianas son muy fáciles de hacer y son un excelente aperitivo para cualquier fiesta o como una simple opción de almuerzo para su familia. ¡También son del tamaño perfecto para entrar en la cafetería de una escuela!

¡Estos deliciosos molinetes son lo último en bocadillos!

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¿Qué hay en un sándwich italiano?

Si ha pedido un sándwich italiano en un restaurante, generalmente incluye una combinación de salami, provolone y aderezos. Tal vez incluso aceite y vinagre.

Estos panecillos italianos se crean con estos sabores en mente: una abundante porción de tres carnes, queso suave y un sabroso queso crema italiano añejo.

¡Tanto sabor empaquetado en un bocado portátil sin complicaciones!

Ingredientes de la veleta italiana

• 4 tortillas de harina grandes
• 3-4 hojas grandes de lechuga romana picadas
• 12 rebanadas de salami duro
• 12 rebanadas de jamón crudo
• 12 rebanadas de provolone
• 32-64 rodajas de pimiento

Para el queso crema

• Paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• 1 cucharada de salsa italiana
• 1 taza de pimiento Pepperoncini en rodajas (similar a un pimiento de plátano)
• 1 tomate mediano, picado

¿Se puede usar otro tipo de carne?

¡Absolutamente! ¡Esta receta es fácil de personalizar con tus rellenos de sándwich favoritos! ¿Quién dijo que tiene que ser “tradicional” para tener un sabor fabuloso?

¿No te gusta el jamón? Puedes cambiarlo por otras carnes curadas como pavo o pollo. Ambas variedades tienen sabores delicados que combinan bien con otros embutidos más robustos.

Las rebanadas de provolone se pueden cambiar por otro tipo de queso dulce, como la mozzarella.

Si está sirviendo a una multitud amante de la carne, puede agregar más proteínas. Tocino o jamón estaría bien.

¡Incluso puede condimentar las cosas agregando pimienta negra molida o hojuelas de chile al queso crema!

Instrucciones

Esta es una receta súper fácil de preparar, pero querrás dejarla reposar durante al menos una hora antes de servir.

Preparar el queso para untar:

1. Agregue el queso crema ablandado y el aderezo italiano a un tazón pequeño y revuelva hasta que la salsa se incorpore uniformemente.
2. Cortar los pimientos y el tomate en trozos finos. Incorpore el queso crema añejo.
3. Vierta aproximadamente 1/4 de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla.
4. Usa una espátula de silicona para untar el queso crema de modo que cubra toda la superficie superior de cada tortilla.

Montar el RollUp:

1. Picar la lechuga y extender sobre la capa de queso crema.
2. Disponer 3 rebanadas de provolone en el centro de cada tortilla, agregar 3 rebanadas de salami duro y por último 3 rebanadas de jamón.
3. Coloque de 4 a 8 rodajas de pimiento morrón a cada lado de la capa de carne y queso. Toda la superficie de la tortilla debe estar cubierta con carne.
4. Empezando por arriba (donde están los pimientos), enrolla la tortilla sobre sí misma. Use un par de palillos para asegurar y refrigere durante una hora para solidificar. Cuando esté listo para servir, recorte los extremos y córtelos en rodajas de 1 pulgada.

consejos de preparación

• Asegúrese de usar las tortillas de burrito grandes. Una tortilla más pequeña ni siquiera contendrá todos los ingredientes.
• Esta receta es perfecta para preparar con anticipación, incluso la noche antes de servirlos. Solo manténgalo cubierto en el refrigerador y córtelo cuando esté listo para servir.
• Recomiendo al menos una hora de enfriamiento después de enrollar las veletas, antes de intentar cortarlas. Esto permite que el queso crema se endurezca y mantenga todo unido. Si tienes prisa y quieres seguir adelante y comer, puedes usar un palillo para unir los panes.
• Creo que un cuchillo dentado funciona mejor para cortar rollos.
• Los pimientos no son muy picantes, por lo que este es un excelente almuerzo o merienda familiar.
• Si los almacena en el refrigerador por más de una hora, asegúrese de cubrirlos con una envoltura de plástico para evitar que se sequen o absorban otros sabores del refrigerador.

Copia imprimible de nuestra receta de veleta italiana:

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Receta de sabrosas veletas italianas

Envuelva el almuerzo con Veletas italianas! Estos bocadillos salados están llenos de carne, queso y hierbas. Son fáciles de armar y son un excelente comienzo para la fiesta.

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de enfriamiento 1 hora

Tiempo total 1 hora 20 min

Curso: Plato Principal

cocina italiana

palabra clave: italiano, veleta, veleta

Porciones: 24 molinetes

Calorías: 163kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $10

Ingredientes

• 4 tortillas de harina de 10 pulgadas
• Paquete de 8 onzas de queso crema ablandado
• 1 cucharada de salsa italiana
• 1 taza de pimiento morrón rebanado
• 1 tomate mediano
• 3 hojas de lechuga picadas
• 12 rebanadas de salami duro
• 12 rebanadas de jamón
• 12 rebanadas de provolone
• 32-64 rodajas de pimiento

Instrucciones

• Agregue el queso crema y el aderezo italiano a un tazón y mezcle hasta que se incorporen.

• Cortar los pimientos y el tomate en trozos finos. Agregue a la mezcla de queso crema y mezcle.

• Vierte ¼ de la mezcla en cada tortilla y reparte por toda la superficie. Repita hasta que las 4 tortillas estén cubiertas.

• Picar la lechuga y espolvorear encima de cada tortilla cubierta con queso crema.

• Disponer en el centro de cada tortilla 3 rebanadas de queso, luego 3 rebanadas de salame duro y finalmente 3 rebanadas de jamón.

• Coloque de 4 a 8 rodajas de pimiento morrón encima y debajo de la capa de carne y queso para que toda la superficie de cada tortilla quede cubierta con carne.

• Empezando por arriba, enrolla la tortilla sobre sí misma hasta que quede completamente enrollada. Use palillos de dientes para asegurarlo si es necesario. Dejar enfriar durante una hora en el frigorífico.

• Retire del refrigerador antes de servir, corte los extremos y córtelos en secciones de 1 pulgada.

Los grados

Nota: La información nutricional es solo una estimación. Sus valores reales pueden variar según los ingredientes exactos y las cantidades utilizadas.

Nutrición

Calorías: 163kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 9g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 6 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 35 mg | Sodio: 511 mg | Potasio: 142 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 579 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 95 mg | Hierro: 1mg

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