Tuercas y tornillos (receta Chex Mix Party)

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Nuts & Bolts, también conocido como Party Chex Mix, es uno de los refrigerios navideños más simples, queridos, deliciosos y por excelencia jamás inventados.

Las recetas de Chex Mix han existido durante siglos y estoy seguro de que hay tantas variaciones de recetas como personas en el estado de Virginia. Hoy les comparto la receta de mi mamá, que fue un básico en nuestra casa durante las fiestas. Ya no escuchas esa mezcla de bocadillos conocida como tuercas y tornillos, ya que Chex Mix es un nombre mucho más reconocible. Creo que esta receta se llamó Tuercas y tornillos porque se asemeja a una olla de tuercas, tornillos, clavos y otros accesorios variados que puede encontrar en un banco de garaje.

Esta receta hace un lote gigante de mezclas de bocadillos adecuados para cualquier ocasión. Mamá siempre tenía un tazón listo para las visitas, las reuniones navideñas, incluso la mañana de Navidad (¡cereales!) y las celebraciones de Año Nuevo. ¡Nada va mejor con un buen partido de fútbol que esta receta de Chex Mix! ¡Una gran olla de tuercas y tornillos te llevará al último cuarto de todos tus juegos universitarios favoritos y no te olvides del Super Bowl también!

No estoy seguro de dónde sacó mamá esta receta de brebaje de Chex, pero siempre me ha gustado tanto que nunca me molesté en hacer otra.

No puedo decir que este es el MEJORAR Receta de Chex Mix en todo el mundo, porque no las he probado todas. pero es el MEJORAR ¡La receta Chex Mix que creé y supera las versiones compradas en la tienda cientos de veces! De niño, recuerdo ayudar a mamá a preparar esta receta año tras año. Me encantaba ayudar a mi madre en la cocina y darle crédito a ella ya su madre por mi amor por la cocina. Hace mucho; mucho antes de los blogs y los teléfonos inteligentes. ¡Pero apuesto a que le hubiera encantado este blog! Gracias por esa y muchas otras recetas geniales mamá ?

Esta receta de Chex Mix es fácil de preparar y hornear en un horno caliente a 200 °F durante 3 horas. La mezcla debe agitarse suavemente cada 15 minutos para asegurarse de que cada pieza esté cubierta con la mezcla de especias mantecosas. Apuesto a que no puedes evitar comer un bocado o dos de las nueces calientes y las galletas cubiertas de mantequilla en cada viaje al horno. El aroma al cocinar es único y apetecible, y el snack mix es absolutamente delicioso.

Necesitarás al menos dos o tres sartenes grandes para hacer esta receta.

Las cacerolas desechables grandes de aluminio son perfectas para esta receta. yo sueloligeramente salado nueces mixtas, pero mamá siempre usaba nueces saladas regulares. Además, mamá usó pretzels con palitos en su mezcla de refrigerios, pero he visto muchas recetas de Chex Mix que usan cuadrados de pretzel. Me gustan los pretzels y trato de usar una marca un poco menos salada. Recomiendo verificar el contenido de sodio en las bolsas de pretzel en su tienda y seleccionar la que tenga un poco menos de sal. Deseche la sal restante en el fondo de la bolsa de pretzel, esta receta no la necesita. Asegúrese de agregar Cheerios también. ¡Absorbe todo ese sabor increíble y son tan buenos! No serían tuercas y tornillos sin tuercas y tornillos ?

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IMPRIME LA RECETA!

Tuercas y tornillos (Receta Chex Mix Party) Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 4 horas Tiempo total 4 horas 10 minutos

¡Uno de los bocadillos navideños más simples, queridos, deliciosos y por excelencia jamás inventados!

Plato: Aperitivos Porciones: 30 raciones Ingredientes

  • 1 ½ libras de nueces mixtas ligeramente saladas
  • 7 onzas de cereal Cheerios, alrededor de 8 tazas
  • 1 caja (14 oz) de Whex Chex
  • 1 caja (12 onzas) de arroz Chex
  • 1 caja (12 onzas) de Chex Corn
  • Barras de pretzel de 16 oz, bajas en sodio si puede encontrarlas
  • 2 kilos de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 ½ cucharada de sal de apio
  • 1 ¼ cucharadita de sal de ajo
  • 2 cucharaditas de chile en polvo

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 200 grados F.

  2. Divide las nueces, los frijoles y los pretzels en dos o tres bandejas para hornear grandes. Necesitará sartenes con lados altos para permitir que la mezcla se mezcle mientras se cocina. Si es necesario, utilice tres bandejas y gírelas durante la cocción.
  3. Combine la mantequilla, Worcestershire, sal de apio, sal de ajo y pimienta en un recipiente grande apto para microondas. Cocine en el microondas a potencia media durante 2 minutos y luego mezcle. Repita hasta que toda la mantequilla se haya derretido. Mezclar bien. Usando una cuchara grande o un cucharón, agregue la mezcla de mantequilla sobre los frijoles y las nueces, revolviendo la mezcla de mantequilla mientras distribuye las especias que puedan asentarse en el fondo del tazón.
  4. Cocine durante 3 horas, revolviendo suavemente cada 15 minutos, teniendo cuidado de no aplastar el cereal. Use una espátula ancha y plana si tiene una, tirando de ella desde el fondo de la sartén para asegurarse de que todas las piezas estén bien cubiertas con la mezcla de mantequilla. Rota las macetas si es necesario.

  5. Convierta la mezcla caliente en servilletas de papel esparcidas sobre pergamino o papel pergamino. Deje que se enfríe por completo y luego transfiéralo a recipientes herméticos para almacenar en un lugar fresco. La mezcla se almacena hasta por dos semanas.

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Bola de queso para el día de la madre ~ ¡Cada fiesta necesita un cheesecake fácil y delicioso! ¡No hay nada como la combinación de quesos cheddar suaves, medianos y picantes, todos mezclados con queso crema y algunos aderezos para satisfacer una plétora de bocadillos hambrientos! Este aperitivo fácil de preparar dura horas y se sirve perfectamente con galletas saladas, pan, frutas y nueces.

Y si tienes la suerte de tener sobras, pruébalo con un sándwich de queso a la parrilla, ¡eh! Hacer clic AQUÍ para la receta de Cheeseball del Día de la Madre.

mini quiche de queso son una versión fácil de usar del clásico quiche de tamaño completo. Con un relleno suave y aterciopelado y una corteza hojaldrada, es una merienda excelente o deliciosa o un almuerzo ligero perfecto con una ensalada verde fresca. Hacer clic AQUÍ para la receta de Mini Quiche de Queso.

Guisante fácil ~ Aperitivos enrollados de pollo Buffalo ~ hecho con filetes de pollo empanados congelados naturales, mezclados con salsa de chile, luego enrollados con salsa de queso azul casera, apio cortado en cubitos y lechuga crujiente. ¿No eres un gran fanático del queso azul? No te preocupes, ¡también son geniales con aderezo ranch y queso cheddar rallado! Hacer clic AQUÍ Para la receta de aperitivos Roll Up Buffalo Chicken.

¡Muchas gracias por pasar por aquí! Tricia

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