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Si estás listo para algunas delicias navideñas, te encantarán. trufas de azúcar! Son tan fáciles de hacer, tan dulces y el regalo perfecto para tu fiesta de Navidad.
Ahora que se acercan las vacaciones, me encanta desenterrar todas mis mejores recetas de dulces navideños, ¡como estas deliciosas trufas!
trufas de galletas de azúcar
Las trufas son un placer verdaderamente subestimado si me preguntas. Son la textura perfecta y la cantidad de dulzura que deseas en tus pasteles de Navidad.
Pero si quieres devorar una de estas recetas, ¡adelante! ¡Con el caos de la fiesta, todos sabemos que merecemos al menos una sesión de atracones! Además, no podrías tener un candidato más perfecto para ello.
receta facil de trufas
Si bien las tazas de taza, dulce de azúcar, caramelo y mantequilla de maní son deliciosas y divertidas de hacer, no puede olvidarse de una buena receta de trufa. Si estás buscando hacer pasteles de Navidad, ¡realmente son imprescindibles!
Lo que te gustará especialmente de esta receta es que es una fácil receta de trufas ¡Solo hay unos pocos pasos súper simples para completar y luego tienes una serie de golosinas!
Es una época ocupada del año, por lo que es más fácil, ¿verdad?
Necesitará:
- mezcla de galletas de azúcar + ingredientes necesarios en el paquete
- crema de queso
- Helado de vainilla
- virutas de chocolate blanco o corteza de almendras
Cómo hacer trufas de galleta de azúcar
HACIENDO GALLETAS: Haga las galletas de azúcar de acuerdo con las instrucciones del paquete y déjelas enfriar por completo.
MEZCLA MASA: Convierta estas galletas en migas usando un procesador de alimentos o una bolsa con cremallera y sus manos. Combine las migas con el queso crema y el glaseado de vainilla, mezcle bien.
RODILLO EN BOLAS: Enrolle la mezcla en bolas y refrigere por unos 15 minutos.
BOLAS DE GALLETAS DIP: Derrite el chocolate blanco en el microondas y sumerge cada bolita de azúcar en el chocolate derretido.
ENFRIAR Y SERVIR: Cubrir con chispas y dejar enfriar hasta que endurezca.
¿Debo usar la mezcla de galletas de azúcar o puedo usar otra cosa?
¡Absolutamente puedes usar otra cosa! Si lo prefiere, puede usar galletas compradas en la tienda o masa para galletas refrigerada. También puedes hacer galletas de azúcar desde cero si quieres.
¿Cuánto durarán estas trufas caseras?
Las trufas generalmente se conservan durante unos días cuando se almacenan a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Sin embargo, pueden durar varias semanas si se almacenan en el refrigerador.
¿Puedes congelar trufas de galletas de azúcar?
¡Sí! Sin embargo, esto puede no ser necesario dependiendo de por qué desea congelarlos. Si los preparas con antelación para una fiesta, debería ser suficiente con ponerlos en la nevera. Pero si te sale mucha cantidad, no sabes que hacer con… guárdalas en el congelador hasta que estén listas para comer, ya que se conservan unos meses.
¿Puedo personalizar estos bombones de trufa?
¡Por supuesto que puede! Para hacerlo más divertido, puedes agregarles algo de textura. En lugar de agregar chispas de inmediato, espolvoree un poco más de chocolate con patrones divertidos y agregue varias chispas temáticas. ¡Hay tantos para elegir hoy, por lo que puede tener mucha variedad con sus trufas si lo desea!
Los dulces de Navidad son un gran regalo.
Una de mis actividades navideñas favoritas es hacer galletas navideñas o dulces navideños para regalar. Cargar a tus seres queridos con deliciosos postres caseros es la mejor sensación. ¡Todos los aman! ¡Son baratos, bien pensados, no ensucian y son deliciosos!
trufas de galletas de azúcar
Actuación: 12 trufas
Tiempo de configuración: 20 minutos
Tiempo extra: 30 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Estas trufas de galleta de azúcar son el regalo de Navidad perfecto. ¡Fácil de hacer y deliciosamente dulce!
Ingredientes
- 1 paquete (1 lb 5 oz) de mezcla para galletas de azúcar, más los ingredientes necesarios para hornear
- 3 onzas de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de glaseado de vainilla
- 14 onzas de corteza de almendras o chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- Hornea las galletas de azúcar según las instrucciones del paquete; enfriar completamente.
- Agregue las galletas congeladas a un procesador de alimentos y continúe pulsando.
- Agrega el queso crema y el glaseado de vainilla; mezclar bien.
- Enrolle en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino; congelar por 15 minutos.
- Derretir el chocolate en el microondas durante 45 segundos y mezclar.
- Continúe calentando en intervalos de 15 segundos hasta que se disuelva, revolviendo cada vez.
- Sumerja las bolas de galleta en el chocolate derretido con un tenedor y deje que se escurra el exceso.
- Cubra con brillos y luego enfríe hasta que se endurezca. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 12 Porciones: 1 Calorías: 239 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 5 g Colesterol: 15 mg Sodio: 72 mg Carbohidratos: 25 g Fibra: 0 g Azúcar: 24 g Proteína: 3 g
