tostadas de frijoles

He estado en uno de “esos” estados de ánimo últimamente… ¿Conoces a ese tipo que come comida mexicana en cada comida durante días y días? Nosotros comemos Mucho recientemente. Nadie en mi casa se queja. ¿Nos gusta! 🙂

Este plato es perfecto para esos momentos en los que quieres un plato rápido, fácil, rico y económico. En serio, ¿qué más se puede pedir? De principio a fin es probablemente 15 minutos – ¡20 minutos como máximo! ¡Y puedes personalizar cada tostada para cada miembro de la familia! ¿A alguien no le gustan los tomates? Déjalos afuera. ¿Te gusta el queso extra? ¡Agrega un puñado! ¡Te digo que es una situación de ganar-ganar-ganar! Si quieres que sea aún más fácil, ¡compra tostadas prefabricadas! (Mi tienda local los vende en el pasillo de comida étnica y en la sección de pan cerca de las tortillas).

Rendimiento: 6-10 tostadas

Últimamente he estado en uno de estos “estados de ánimo”… ¿Conoces al tipo que come comida mexicana en cada comida durante días y días? Comimos mucho recientemente. Nadie en mi casa se queja. ¿Nos gusta! 🙂

tiempo de configuración

20 minutos

Hora de cocinar

30 minutos

Ingredientes

  • tortillas de maiz

  • Aceite para freír

  • 1 lata (28-30 onzas) de frijoles fritos

Elige tus ingredientes favoritos

  • lechuga rallada

  • queso cheddar rallado

  • tomates picados

  • cebolla roja picada

  • Aceitunas negras

  • Crema

  • Guacamole

  • rodajas de limon

  • Salsa para tacos o salsita

Instrucciones

  1. En una sartén mediana, caliente aproximadamente media pulgada de aceite a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue una tortilla, cocine una a la vez, y fría hasta que esté crujiente y dorada, volteándola una vez. Retire en un plato forrado con toallas de papel para drenar.
  2. Mientras tanto, caliente los frijoles en una cacerola mediana a fuego medio-bajo hasta que estén bien calientes, revolviendo ocasionalmente hasta que estén calientes.
  3. Servir – Coloque los frijoles en la tortilla y extiéndalos. Cubra con su elección de coberturas.

Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 0 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 0 mg Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g

¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!

No olvides compartir y comentar ♥

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