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Ingredientes
- 2 filetes de pechuga de pollo, picados
- 1 diente de ajo
- 300 g de salsa
- 1/2 taza de queso rallado
- 3 hojas de hojaldre
- 1 taza de leche para cubrir
Método
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Precaliente el horno a 180 °C y cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
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Cocine el pollo picado con ajo. Dejelo enfriar.
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Mezcle el pollo picado, el perejil y el queso juntos.
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Cortar cada hojaldre en 4 cuadrados.
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Coloca una cucharada de la mezcla en cada cuadrado, dobla en forma de triángulo y presiona el tenedor hacia los bordes para sellar.
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Taladre algunos agujeros en cada triángulo.
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Bañar en leche y cocinar hasta dorar.
Los grados
Genial para congelar.
Mezclo diferentes sabores y mi esposo toma un par para el almuerzo.
Rápido para recalentar después de un gran día o simplemente para el almuerzo.
Yo uso espinacas cisne negro y salsa de queso feta.
