Tortillas de pretzel de pollo con queso y cerveza

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¡Esta receta simple de queso con cerveza es perfecta para mi pollo con cerveza desmenuzado! Esta es una receta simple para el almuerzo o la cena que se prepara en la olla de cocción lenta y se sirve en panecillos de pretzel.

Bueno amigos, es oficial.

Soy una mala madre y una mala esposa.

Nunca vas a creer lo que hice.

Mi familia tenía hambre. Estaba haciendo algo (probablemente Facebook, pero asumimos que era solo por diversión). Los hice esperar para el almuerzo. durante una hora entera

No se preocupe ahora. No pasaron hambre. Fue una decisión muy ajustada, pero se recuperaron. Ya falta poco para esas 4 horas entre el desayuno y el almuerzo, pero me levanté de mi asiento y les di de comer justo a tiempo.

Por supuesto, una vez que la comida estuvo cocinada y la casa olía a una extraña mezcla de cerveza (!) y queso (!) y galletas saladas (!), envié a todos al comedor para esperar (im)pacientemente mientras fotografiaba la comida. .su

En serio, ¿soy solo yo o los niños y los maridos hambrientos son las criaturas más locas del mundo? Quiero decir, mi palabra. No creo que nadie estuviera literalmente hambriento, pero los gemidos y gemidos y revolcarse por el suelo mientras lloraban grandes y gordas lágrimas eran tan hermosos de ver. Excepto no.

Entonces, si estás mirando fotos del sándwich de pretzel y piensas, chica, esta es una mala foto… bueno, culpa a los quejosos. Me apresuraron.

¡Estas fotos no le hacen justicia a este sándwich! Primero, herviste el pollo en la cerveza. porque cerveza

Entonces tienes una salsa de queso hecha con cerveza. porque cerveza

Entonces tienes pretzels que están untados con mostaza de Dijon, ¿por qué… cerveza? No sé. En ese momento estaba borracho y la mostaza se veía bien.

Puedes usar mi receta de rollo de pretzel de sándwich aquí. Dales forma más grande o más pequeña y ajusta el tiempo de cocción en consecuencia. O puede ser un ladrón y visitar Costco por la gran bolsa de sándwiches de pretzel. Ambas opciones son deliciosas.

Y, si quieres algo para servir con estos muchachos, ¿puedo sugerir algunas de mis papas fritas crujientes? Puede sumergirlos en la salsa de queso extra o puede hacer mi propia receta de salsa de papas fritas. No será el almuerzo más saludable, pero seguro que te gustará.