Tortellini con salsa bechamel, cilantro y gambas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Ingredientes

  • 250 g de tortellini con queso
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 5 dientes de ajo, machacados
  • 3/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 300 g de camarones cocidos, pelados
  • 230 g de champiñones laminados
  • 2 cubitos de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de queso

Método

  1. Hervir los tortellini hasta que estén al dente, luego escurrir.

  2. En una sartén caliente, derrita la mantequilla y agregue gradualmente el ajo, los champiñones y los camarones. Cocine hasta que esté dorado.

  3. Agrega el cilantro, mezcla los ingredientes y cocina por 4 minutos.

  4. Mientras tanto, calentar la bechamel y añadir los cubitos de caldo de pollo. Mezcle hasta que esté combinado.

  5. Agregue la mezcla de camarones a la salsa bechamel.

  6. Agregue 4 cucharadas de queso y sal y mezcle bien.

  7. Coloque los tortellini en una sartén, cubra con la salsa y revuelva.

  8. Agregue el queso restante y hornee a 260°C hasta que burbujee y el queso se derrita.

equipo

  • 1 sartén
  • 1 sartén
  • 1 sartén

Los grados

Usa queso mixto, por ejemplo. Por ejemplo, mozzarella, gruyere, queso cheddar.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *