Tazones de fideos tailandeses vegetarianos en espiral

¡Estos tazones de fideos tailandeses en espiral vegetarianos se mezclan con una salsa cremosa de maní y se cargan con toneladas de verduras!

Te llega una porción de zoodles, junto con col rizada crujiente y una salsa cremosa de maní para soñar.

Aparentemente, algunas personas piensan que los fideos de calabacín son la tendencia gastronómica que desaparecerá en 2017, ¡pero personalmente no tengo suficiente!

Tal vez sea porque nunca considero los zoodles como un sustituto de la pasta. Sé que mi cuerpo reconocería la diferencia entre una masa de calabacín y una masa real en unos 2,5 segundos.

Me gusta complementar mis zoodles con algunos fideos y en estas Recetas tailandesas de tazones de fideos con espiral de vegetales usé fideos de trigo integral. Por lo tanto, obtendremos muchas verduras, pasta real, una salsa cremosa de maní y camarones… ¡una comida saludable completamente balanceada que estará en su plato en 30 minutos!

¡Desde el 26 de diciembre, mi cuerpo anhela enormemente las verduras! Comimos muchas papas fritas, ensaladas grandes y también sonó el espiralizador.

Así que estos tazones vegetarianos tailandeses de fideos en espiral tienen una crisis de identidad… puedes comerlos calientes, como un tipo de comida “frita”, o puedes disfrutarlos fríos, más como una “ensalada”. ¿Es raro que en realidad los prefiera fríos?

O Molho de Amendoim é o mesmo que usei na minha receita de Soba de Camarão e Amendoim no meu eBook Jantares de 30 Minutos… é simples assim: pasta de amendoim, molho de soja, óleo de gergelim, suco de limão e cana- de azúcar. ¡Está listo en 5 minutos e incluso puedes hacerlo antes y congelarlo!

De hecho, también puedes preparar las verduras con antelación y guardarlas en la nevera durante 3-4 días. Entonces, cuando se trata de la cena, se ha ahorrado 10 minutos de preparación. ¡Guau!

Usé camarones en esta receta porque camarones + salsa de maní es el paraíso en mi libro, ¡pero definitivamente agrega tu proteína favorita! El tofu probablemente sería genial, o el pollo.

Bueno amigos! Son 30 minutos el jueves, lo que significa que además de esos tazones vegetarianos de fideos en espiral tailandeses, hay muchas comidas deliciosas de 30 minutos por venir. ¡Controlar!

Tazones de fideos tailandeses vegetarianos en espiral

Curso: plato principal

cocina: espiral

Calorías: 358kcal

Porciones: 4-6

¡Estos tazones de fideos tailandeses en espiral vegetarianos se mezclan con una salsa cremosa de maní y se cargan con toneladas de verduras!

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

salsa de maní

  • 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa

  • 1/4 taza de la salsa de soya que uso [url]reducido∞∞https: //www.amazon.com/gp/product/B0051ONSPE/ref=as_li_tl? es decir = UTF8 & camp = 1789 & creative = 9325 & creativeASIN = B0051ONSPE & linkCode = as2 & tag = swpesa-20 & linkId = 846ebcce0a23e0927[/url]

  • Zumo de 1 lima

  • 2 cucharadas de azúcar moreno o miel

  • 1 cucharadita de aceite de sésamo

tazones de fideos

  • 6 onzas de espaguetis integrales

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • sal y pimienta

  • 1 libra de camarones crudos, descongelados y sin colas

  • 1 calabacín mediano, enrollado

  • 2 zanahorias, picadas o en espiral

  • 1.5 tazas de repollo picado

Guarnición

  • cebolla verde

  • maní molido

Instrucciones

  • Agite todos los ingredientes de la salsa de maní y déjelos a un lado (primero ayude a calentar la mantequilla de maní en incrementos de diez segundos en el microondas).

  • Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Mientras se cocina la pasta, cocina los langostinos: calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.

  • Añadir los langostinos y sazonar con sal y pimienta. Cocine durante 3-5 minutos, volteando a la mitad, hasta que esté rosado y bien cocido.

  • Cuando la pasta esté cocida, escúrrela bien. Mezclar con las verduras y agregar la salsa de maní.

  • Cubra con camarones cocidos, cebollino y maní picado.

Nutrición

Porción: 1/6 del lote | Calorías: 358kcal | Carbohidratos: 49g | Proteína: 22g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 110 mg | Sodio: 1164mg | Fibra: 8g | Azúcar: 9g

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