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Ingredientes
- 1⁄2 manojo de brócoli
- 1 1⁄2 tazas de arroz integral precocido, preparar según las instrucciones del paquete
- 180 g de salmón ahumado
- 80 g de edamame descongelado congelado cubierto con arroz
- 2 zanahorias medianas en juliana
- 1⁄2 aguacate en rodajas
- 2 hojas de nori, cortadas en tiras finas
- 3 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 1 pizca de sal y pimienta al gusto
Apósito adhesivo
- 3 cucharaditas de salsa de soya
- 3 cucharaditas de mirin
Método
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Caliente una sartén a fuego medio-alto. Agregue el brócoli a la sartén y cocine, revolviendo, durante unos minutos.
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Prepara la salsa mezclando la salsa de soya y el mirin en un tazón pequeño.
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3. Divida el arroz en dos tazones, cubra con salmón, brócoli, frijoles edamame, zanahorias, aguacate, nori y semillas de sésamo. Sazone con sal y pimienta y sirva con los condimentos.
Los grados
Esto proviene de nuestra corriente de “desarrollo muscular” para hombres.
Sustituya la salsa de soja por tamari si no contiene gluten.
Esta receta aparece en el Chris Hemsworth Center.
