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Ingredientes
- 1 1/4 taza de harina leudante
- 2/3 taza de azúcar
- 1 taza de puré de plátano
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla opcional
- 1/2 taza de nueces mixtas opcional
- 1/2 taza de sultanas opcionales
Método
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Mezcle todos los ingredientes juntos.
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Cuchara en una bandeja para hornear engrasada.
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Hornear a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio.
Los grados
Unte con un poco de mantequilla baja en grasa.
