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Galleta De Mantequilla De Maní ¡Comience con una base de masa para galletas de mantequilla de maní y luego llénela con una taza de mantequilla de maní Reese en miniatura adentro! ¡Es como una taza de galletas portátil que sabe a Reese! Si eres fanático de los postres de mantequilla de maní + chocolate, ¡debes probarlo!
Asegúrese de probar nuestros otros postres favoritos de chocolate y mantequilla de maní como estos. Galletas de chispas de chocolate de Reese Y Barras de mantequilla de maní Reese’s Pieces.
Receta de tazas de mantequilla de maní de Reese
Estas tazas de galletas de mantequilla de maní Reese son perfectas para todos los amantes del chocolate y la mantequilla de maní. A toda la gente de mi casa le encanta esta combinación, así que saben que aquí se hacen todo el tiempo.
Las tazas de galletas de mantequilla de maní son como morder un Reese gigante con la textura de una galleta. ¡Base de masa para galletas de mantequilla de maní horneada rellena con una taza de mantequilla de maní en miniatura de Reese! Hay muchas maneras de cambiar esta receta, así que lee todos mis consejos a continuación.
Me encantan estas recetas de tazas de galletas portátiles. Son fáciles de sostener, divertidos de comer y cualquier cosa en forma portátil en miniatura siempre es un éxito. Asegúrate y prueba el mío también Galletas S’mores ¡además!
ingredientes necesarios
Estos son los ingredientes básicos para hornear que necesitará para hacer estas tazas de chocolate con mantequilla de maní. ¡También proporciono algunos consejos y trucos útiles para cada ingrediente!
- harina de uso general – Prefiero hornear con harina para todo uso sin blanquear, pero la harina normal blanqueada también es buena.
- Bicarbonato de sodio
- sal – Puedes usar la sal que prefieras. A muchas personas les gusta la sal marina en los postres, y la sal de mesa siempre es una opción segura. Casi siempre uso sal de mesa cuando cocino.
- Manteca – La mantequilla salada o la mantequilla sin sal funcionarán bien, profundizando sus preferencias.
- azúcar granulada
- azúcar moreno claro
- mantequilla de maní cremosa – Es mejor no usar mantequillas de maní totalmente naturales en la receta de cocina. Es más seco, no tiene aceites, lo que da como resultado productos horneados más secos. Por supuesto, siempre puedes experimentar si lo deseas. También hay muchos sustitutos de la mantequilla de maní como la mantequilla wow, la mantequilla de girasol, etc.
- huevo grande
- Extracto de vainilla
- leche entera
- Tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese – Estos son los que están envueltos en pan de oro.
Cómo hacer galletas de mantequilla de maní
Asegúrese de leer la receta completa y las instrucciones detalladas en la tarjeta de recetas a continuación.
Primer paso : Deseche 26 tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese y colóquelas en un tazón. Regresa el tazón a la nevera mientras preparas la receta. Caliente el horno a 375 grados F.
Segundo paso: Combine los ingredientes secos en un tazón pequeño y mezcle con un batidor para deshacer los grumos. Deja eso a un lado.
Paso tres: Mezclar la mantequilla, la mantequilla de maní y los azúcares. Agregue el extracto de vainilla, el huevo y la leche.
Paso cuatro: Vierta los ingredientes secos en los húmedos y mezcle con una cuchara de madera hasta que se mezclen y no queden restos de harina.
Quinto Paso: Tome aproximadamente 1 cucharada de masa para galletas y enróllela en una bola. Coloque una bola en cada mini molde para muffins.
Fase seis: Hornee en el horno durante 7-9 minutos. Cuando haya terminado de cocinar, tome inmediatamente una taza de mantequilla de maní de Reese y presiónela en cada taza de galletas.
consejos para el éxito
Estos son algunos de mis consejos que espero hagan de esta receta un éxito en su cocina.
- No llenes en exceso los moldes para muffins.: ¡Esto es tan importante! La bola de masa no debe ser más alta que el molde para mini muffins. Si es más alto o más grande de lo que pide la receta, terminará con unos moldes para galletas que se ven extraños y será más difícil cocinarlos correctamente por completo.
- Tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese: Asegúrate de estar usando el tamaño correcto. Los que se proporcionan en la receta están envueltos en papel de aluminio dorado, por lo que deberá desenvolver cada uno antes de comenzar. Además, siéntase libre de usar cualquier variedad de tazas de mantequilla de maní de Reese.
- Hora de cocinar: Sí, el tiempo de cocción bajo es correcto. No cocine demasiado con mantequilla de maní, porque cuando se enfríe y se solidifique después de cocinar, se secará más si se cocina demasiado. Las bolas de masa deben estar hinchadas y de color claro.
- Mantequilla de maní cremosa: Para obtener los mejores resultados, no use mantequilla de maní totalmente natural en esta receta. Quédese con mantequillas de maní regulares como Peter Pan, Jif, Skippy. También recomiendo no usar mantequilla de maní crujiente. Tiene una textura más seca y densa que puede resultar en galletas más secas.
- Use un molde para mini muffins: No intentes hacerlos en un molde para muffins de tamaño regular. No funcionará.
Ideas de variación y sustitución
Hay algunas maneras de cambiar esta receta mientras se cocina. Aquí hay algunas cosas que he hecho y algunas sugerencias para ellos.
- Cambia la taza de mantequilla de maní: Este es el más común que hago cada vez que hago esta receta. ¡Hay tantas variedades de tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese! Uno de nuestros favoritos es usar tazas de mantequilla de maní rellenas de Reese’s Pieces en esta receta. Las tazas de mantequilla de maní con chocolate blanco también son deliciosas, tenga una nueva taza de mantequilla de maní rellena de pretzel que suena genial en estas tazas para galletas o quédese con el clásico.
- Decoración: Para obtener aún más bondad de mantequilla de maní o para agregar un poco de carintia a las tazas para hornear. Calentar un poco de mantequilla de maní en el microondas y espolvorear en los moldes. Use un tenedor para hacerlo más fácil o coloque la mantequilla de maní en una bolsa ziplock y corte la esquina para rociar líneas uniformes. Si lo desea, puede espolvorear algunos cacahuetes picados.
¿Puedo congelar latas de galletas?
¡Sí, puedes congelar estas tazas de galletas de mantequilla de maní de Reese!
Deje que se enfríen a temperatura ambiente, colóquelos en un recipiente para congelar o en una bolsa ziplock y congélelos hasta por 1 mes.
Cuando esté listo para comer, simplemente puede dejarlo reposar a temperatura ambiente por un tiempo o meterlo en el microondas para recalentarlo.
cómo almacenar las sobras
Las sobras se mantienen bien a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 4 días.
Cómelo tal cual o la mejor manera de comer los sobrantes de los productos horneados es calentarlos en el microondas por un corto tiempo (por ejemplo, 10 segundos). ¡Mmm!
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Tazas de galletas de mantequilla de maní de Reese
Galleta De Mantequilla De Maní se hacen en un molde para muffins en miniatura y se rellenan con una taza de mantequilla de maní con chocolate de Reese dentro de una taza de galletas de mantequilla de maní. El regalo definitivo y perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de maní. 3.69 de 70 votos Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 8 min Tiempo total 18 min Galletas al plato, Postre Cocina americana Raciones 36 tazas Calorías 127 kcal
Ingredientes1x2x3x
- 1 ¾ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza (1 barra) de mantequilla alisado
- ½ taza de azúcar granulada
- ½ taza de azúcar moreno
- ½ taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- 36 tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese para desenvolver
Instrucciones
- Caliente el horno a 375 grados. Prepare un molde para muffins en miniatura y rocíe con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- En un tazón pequeño, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar con un batidor para deshacer los grumos. Lo dejó a un lado.
- En un tazón más grande, combine la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar moreno y la mantequilla de maní. Mezcle durante 1-2 minutos hasta que tenga un color claro y esponjoso.
- Agregue la vainilla, el huevo y la leche. Batir hasta que esté combinado. Agrega los ingredientes secos y mezcla a mano con una cuchara de madera hasta que la mezcla sea homogénea.
- Enrolle la masa para galletas en bolas de 1 pulgada y coloque una en cada molde de muffin en miniatura. Cocine durante 7-8 minutos. Los moldes para galletas se verán hinchados y de color más claro, pero NO es necesario que se doren por los lados.
- Inmediatamente después de sacar los moldes para galletas del horno, aprieta suavemente un molde de mantequilla de maní Reese en miniatura sin envolver en el centro de cada uno. Deje enfriar en la sartén durante 10-15 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Los grados
Me gusta usar una leche más grasosa en esta receta. Normalmente siempre tengo un poco de leche mitad y mitad en la nevera, así que esto es lo que uso. Yo sugeriría usar 2% o más.
El tamaño de la porción es 1 taza de galletas de mantequilla de maní = 127 calorías
Nutrición
Calorías: 127kcalCarbohidratos: 15gProteínas: 2gGrasas: 7gGrasas saturadas: 3gColesterol: 12mgSodio: 130mgPotasio: 61mgFibra: 1gAzúcar: 9gVitamina A: 90UI Calcio: 13mgHierro: 1mg Instagram
Esta receta se actualizó con nuevas fotos y más texto útil en abril de 2022. La receta es la misma.
