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Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino
- 4 huevos
- 1 tomate cortado en ruedas
- 1 cucharada de cebollín
- 1 taza de queso *opcional
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Alinee las bandejas de silicona o la bandeja para panecillos con tocino para crear formas de taza, cortándolas a la medida.
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Casca 1 huevo en cada taza de tocino.
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Acomode el tomate encima de los huevos, luego agregue el cebollino, la pimienta y el queso.
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Cocine durante 8-10 minutos.
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Use una cuchara para quitar las tazas de tocino de la bandeja.
Los grados
Si no tiene moldes de silicona, deberá engrasar el molde para pasteles o panecillos para quitarlos fácilmente. Puedes usar jamón o tocino.