Tarta de queso con fresas pizza brulée

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Ingredientes

  • 1 hoja de hojaldre congelado
  • 8 onzas de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

salsa de fresa

  • 2 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 cucharadita de almidón de maíz
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de crema agria

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C. Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave, alrededor de un minuto. Coloque la toalla de papel GLAD Bake en una bandeja para hornear y coloque la masa encima. Extienda la mezcla de queso crema sobre la masa de pastel. Cocine por 30 minutos. Freddo.

  2. Coloque 1 taza de fresas, azúcar, maicena y sal en una cacerola mediana. Coloque la fruta restante en un tazón grande y reserve. Usando un machacador de papas, triture bien la fruta en una sartén. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté espesa y burbujeante, aproximadamente de 4 a 7 minutos. Vierta sobre la fruta en un tazón y mezcle para combinar.

  3. Corta la pizza en ocho triángulos. Cubra con 1/4 taza de jarabe de fresa. Decora con crema batida.

Los grados

Corte una esquina de una bolsa de sándwich GLAD, coloque una punta de estrella en el orificio y coloque un remolino de crema batida.

Cubra las sobras con una envoltura de plástico feliz.

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