Tarta de pl√°tano Funfetti

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¬ŅNecesita una forma de usar pl√°tanos demasiado maduros? no hay nada mejor que esto Tarta de pl√°tano Funfetti! Muchas chispas de colores y un glaseado dulce hacen de este panecillo un panecillo divertido para cualquier ocasi√≥n.

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La respuesta es sí si te lo estás preguntando. Sí, de momento estoy obsesionado con hacer pan dulce ahora. Me gustaría aclarar esto. No solo pan dulce, mucho pan de plátano.

Hace unas semanas, tuve la loca necesidad de comprar un racimo de pl√°tanos, dejarlos madurar y luego pensar en todas las ideas locas que pude para el pan de pl√°tano.

Este pan de pl√°tano con chocolate fue el primero, seguido de este loco pan de pl√°tano podrido que te est√° mirando ahora mismo. Ambos fueron igualmente sorprendentes y deliciosos.

Tomó algunos bocados del pan dulce espolvoreado para obtener la aprobación de mi hija. Ella es una amante del chocolate de principio a fin, por lo que estaba un poco parcial debido al primer bollo de chocolate que hice.

Pero al día siguiente, tomó otra pieza y dijo que le gustaba mucho. Es enorme porque sé que preferiría una rebanada de este pan de galleta con chispas de chocolate y plátano. En su mente, el chocolate triunfa.

Normalmente estoy all√≠, pero este Funfetti Banana Bread te ha hecho cambiar de opini√≥n por completo. Aunque el pan de pl√°tano relleno de tarta de queso que estoy probando podr√≠a afectarme. Hhhhmmm… tal vez deber√≠a agregar chispas tambi√©n.

Esta receta de pan de pl√°tano con crema agria es mi opci√≥n cuando quiero hacer una variedad diferente. Es muy f√°cil personalizarlo con diferentes mezclas y diferentes extractos. ¬ŅCu√°l es tu tipo favorito de pan de pl√°tano para hacer?

Utilicé el extracto de masa de pastel en este pan de plátano y resultó tan suave y delicioso con un sabor increíble. Cortar toneladas de destellos también es muy divertido. Y, por supuesto, una cereza dulce con más destellos fue una adición divertida a la parte superior.

El glaseado y la brillantina son completamente opcionales, pero absolutamente necesarios. Quiero decir, es puré de pan de plátano, así que agregar los dos se sintió bien.

Cómo hacer pan de plátano Funfetti:

  1. Batir la mantequilla y el az√ļcar hasta que quede suave y esponjoso. (enlace a la receta completa a continuaci√≥n)
  2. Agregue el extracto, los huevos, la crema agria y el puré de plátanos y vuelva a batir.
  3. Mezcle los ingredientes secos y agréguelos gradualmente a la mezcla de mantequilla.
  4. Agregue destellos y mezcle suavemente. Vierta la masa en un molde para pan preparado y colóquelo en el horno.
  5. Extienda el glaseado encima cuando el pan esté completamente frío.

¬ŅC√≥mo sabes cu√°ndo est√° listo el pan de pl√°tano?

Comience a probar su pan 10 minutos antes de que crea que est√° listo. Use un palillo o un cuchillo para revisar el centro del pan antes de sacarlo del horno. Si sale limpio o con algunas migas, el pan est√° listo. Si tiene la masa, contin√ļe cocinando por otros 5 minutos y vuelva a intentarlo.

¬ŅSe debe cubrir el pan de pl√°tano durante la cocci√≥n?

Para evitar que se dore demasiado, hornee el pan sin apretar con papel de aluminio durante los √ļltimos 15 minutos de cocci√≥n.

Consejos de recetas:

  • Roc√≠e el molde con spray antiadherente y espolvoree con az√ļcar granulada. Esto le dar√° a la parte exterior del pan un crujido dulce.
  • Prepara la mantequilla con antelaci√≥n. La mantequilla ablandada es mucho m√°s f√°cil de batir con az√ļcar.
  • Si los pl√°tanos no est√°n completamente maduros, puedes calentarlos en el microondas. Use un tenedor para hacer agujeros en la c√°scara, col√≥quelo en un plato y cocine en el microondas durante 1 minuto. Enfriar y pelar.
  • Aseg√ļrese de usar jimmies. Este tipo de rociado mantendr√° su forma y no se derretir√° en la masa causando que todo se coloree.
  • Deje que el pan se enfr√≠e en la sart√©n durante 10-15 minutos despu√©s de hornear. Voltee el pan en un plato o parrilla. Cuando el pan est√© fuera, darle la vuelta y dejar que se enfr√≠e por completo.

Otras recetas de pan de pl√°tano que te pueden gustar:

  • pan de pl√°tano tropical
  • Pan de Pl√°tano con Moca de Chocolate
  • Pan de Pl√°tano con Mantequilla de Coco
  • Chip De Pl√°tano Cereza Cereza
  • Pan De Pl√°tano Alegr√≠a De Almendras
  • Pan De Pl√°tano Con Arce De Nueces

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* Hoy comparto esta receta en Dixie Crystals: haz clic en Funfetti Banana Bread para ver la receta completa.

La publicación Pan de platano Funfetti apareció por primera vez en Recetas Latinas.

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