tarta de manzana y caramelo

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Ingredientes

  • 75 g de mantequilla blanda
  • 1/2 taza de az├║car moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de levadura
  • 1/3 taza de leche
  • 3 manzanas, peladas, cortadas en cuartos, en rodajas finas
  • 25 g de mantequilla derretida para cubrir
  • 1 cucharada de az├║car
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

M├ętodo

  1. Engrase una forma redonda de 23 cm y una base de papel con papel pergamino.

  2. En un taz├│n peque├▒o, bata el az├║car moreno, la mantequilla, el huevo y la vainilla hasta que quede esponjoso.

  3. A├▒adir la harina y la leche tamizadas y mezclar bien.

  4. Verter la mezcla en el molde preparado.

  5. Coloque las rodajas de manzana encima de la mezcla para pastel.

  6. Llevar al horno a 180┬░C durante 25-30 minutos.

  7. Retire del horno y coloque el pastel sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos.

  8. Cepille la parte superior con mantequilla derretida adicional y espolvoree con el az├║car combinado y la canela.

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