Taco de carne molida carne mexicana (una olla)

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La mejor receta casera rápida y fácil de filete de taco de carne molida con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 30 minutos. Repleto de coberturas para tacos, cebollas, tomates.

Esta es la opci√≥n de relleno m√°s sabrosa y cl√°sica para tacos. ¬°Usa este pr√≥ximo martes de tacos en casa o lanza una barra de tacos en tu pr√≥xima fiesta y la gente babear√°! Agregue estas otras recetas al men√ļ tambi√©n: tacos de pavo desmenuzado (con las sobras del D√≠a de Acci√≥n de Gracias) y carne de taco de pollo desmenuzada (una olla).

¬ŅC√≥mo preparar tacos de carne?

  1. carne dorada Dore la carne molida hasta que ya no esté rosada. drenar la grasa
  2. Agregar los demás ingredientesРEsto incluye cebollas, pasta de tomate, condimentos para tacos, sal, pimienta, agua. Mezcle hasta que esté combinado.
  3. cocidoРHasta que la carne esté tierna y se reduzca el exceso de líquido.
  4. Para configurar- Vierta la mezcla en los tacos. Agregue los ingredientes de su elección.
  5. ¬°Gustar! ¬°Sirve inmediatamente y cava!

¬ŅQu√© servir con la receta de carne de taco de carne molida?

Esto generalmente se sirve en maíz o harina. empanadas o también tortillas de tacos como el relleno. También puedes rellenarlo con burritos, enchiladas, tostadas, quesadillas o incluso mezclarlo con nachos para el día del juego.

Puedes servirlo como parte de arroz como arroz con cilantro y lim√≥n (una olla) o arroz con pi√Īa (una olla).

desde valla// especias Para obtener a√ļn m√°s sabor, pruebe esta receta f√°cil de Guacamole (un taz√≥n) o Pico De Gallo (un taz√≥n) y, por supuesto, Salsa Verde (un taz√≥n)

¬ŅQu√© hacer con las sobras de carne de taco (recetas)?

Salsa de taco con carne– √öselo como una capa en su aderezo de 7 capas, que incluye crema agria, queso, frijoles fritos, lechuga y aceitunas.

s√°ndwiches– Utilizar como relleno para s√°ndwiches como esta tostada de aguacate (One Pan).

Pasta– Se puede usar una olla (fideos de fajita de pollo) en estos fideos de pollo en lugar de pollo.

sopas– Mezcle sopas como Sopa Mexicana Instant√°nea o Sopa Instant√°nea de Enchilada de Pollo en lugar de Pollo.

quesadillas Use esta carne en lugar de pollo en esta quesadilla de pollo (una sartén).

ensaladaРAgregue encima de una ensalada verde simple como esta ensalada mexicana de maíz (un tazón) o ensalada de tomate y aguacate (un tazón)

nachos– Completa tu nacho favorito con esta carne molida.

pastas con quesoР¡Revuelve esta olla de cocción lenta con queso a un nuevo nivel de disfrute!

Condimento para Carne de Taco Mexicano

  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de piment√≥n
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de or√©gano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Puede ajustar las cantidades de condimentos individuales seg√ļn sus preferencias personales. Mezcle todos los ingredientes en un taz√≥n y gu√°rdelo en un recipiente herm√©tico o util√≠celo de inmediato.

variaciones

Use pavo molido o pollo molidoРSerían alternativas más sanas y bajas en grasas.

Usa carne de cerdo molidaРCambia la carne por carne molida de cerdo o haz una combinación de las 2 carnes.

hazlo m√°s picante– Agregue chiles serranos o anchos o incluso jalape√Īos para obtener m√°s picante y sabor.

a√Īadir las verduras– Como ma√≠z, patatas o pimientos rojos, amarillos, naranjas o verdes.

agregar frijoles Agregue frijoles negros, frijoles pintos o incluso frijoles fritos.

ajustar las especias– Agregue m√°s o menos toppings seg√ļn sus preferencias personales.

Ingredientes para tacos y guarniciones Hay tantas opciones para elegir para hacer algo verdaderamente √ļnico. Pruebe con crema agria, lechuga, guacamole, rodajas de aguacate, tomate, cebolla, salsa (como salsa de ma√≠z (un taz√≥n) o salsa de mango (un taz√≥n) o salsa de pi√Īa (un taz√≥n) o incluso salsa de fresa (un taz√≥n) ), jalape√Īos, queso rallado, arroz, verduras (como fajitas de verduras (una olla), cilantro picado, rodajas de lima/jugo de lima o incluso frijoles.

consejos y tecnicas

¬ŅCu√°l es la mejor carne para tacos? ¬ŅQu√© tipo de carne molida usas para los tacos? 70-80% de carne molida de res magra funciona mejor. Cuanto mayor sea el porcentaje de grasa, m√°s sabor habr√° en el plato final y el elemento tampoco se secar√° f√°cilmente.

¬ŅDe qu√© est√° hecha la carne de taco? Se elabora con carne molida, condimento para tacos (sal, pimienta, chile en polvo, comino en polvo, ajo en polvo, paprika, cebolla en polvo, or√©gano, hojuelas de pimiento rojo), pur√© de tomate, cebolla, agua o caldo.

¬ŅCu√°nto tiempo se debe cocinar esta carne? Se debe cocinar hasta que la carne est√© tierna y ya no rosada y el l√≠quido se haya reducido. Esto toma alrededor de 10-15 minutos.

¬ŅC√≥mo condimentar la carne molida mexicana? Puedes marinarlo en salsa de mole o incluso salsa l√≠quida para tacos, o puedes espolvorear salsa seca para tacos mientras lo cocino como lo hice yo.

¬ŅNecesitas drenar la grasa? S√≠. El drenaje es importante porque evita que este plato se vuelva demasiado aceitoso y grasoso.

Salsa para tacos casera versus salsa para tacos comprada en la tiendaРCualquiera puede ser utilizado. Prefiero una versión casera porque sé que está hecha con ingredientes de calidad. Sin embargo, por razones de tiempo y conveniencia, también puede usar la versión comprada en la tienda.

¬ŅC√≥mo almacenar las sobras? Se pueden almacenar en un recipiente herm√©tico en el refrigerador hasta por 3 d√≠as.

¬ŅPuedes congelar esta carne? S√≠, puede congelarlo en un recipiente herm√©tico hasta por 1 mes y recalentarlo en el microondas o en la estufa.

Haz las instrucciones con anticipación.Prepara la carne mexicana y prepara todos los ingredientes con un día de anticipación. Guárdelos en un recipiente sellado en el refrigerador hasta que esté listo para armar estos tacos callejeros y disfrutarlos para la cena.

Usa una sartén antiadherenteРPorque esto evita que la carne se queme y se pegue a la sartén.

caldo contra Agua Se pueden usar ambos. El caldo obviamente tiene m√°s sabor y ser√≠a una mejor opci√≥n. Aseg√ļrese de que sea bajo en sodio para evitar que este alimento se vuelva demasiado salado.

¬ŅCu√°nta carne de taco por persona? La proporci√≥n t√≠pica es de 2 tacos por persona con unas 3 cucharadas de relleno por taco.

Otras recetas de carne molida

Prensa

Una olla de taco de carne molida

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Receta de taco de carne molida rápida y fácil hecha con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 30 minutos. Repleto de coberturas para tacos, cebollas, tomates.

Porciones: 6 personas

Curso:

Plato principal

Cocina:

mexicano

Palabra clave:

tacos de carne caseros

Calorías: 202kcal

Autor: Abre

Ingredientes

  • 1 kg de carne picada

  • 1/4 taza de cebolla, finamente picada

  • 2 cucharadas de pasta de tomate

  • 3 cucharadas de condimento para tacos

  • m√°s salado

  • prueba la pimienta

  • 2/3 taza de caldo de res con agua o bajo en sodio

Instrucciones

  1. Dore la carne molida a fuego medio-alto en una sartén o sartén antiadherente hasta que ya no esté rosada.

  2. drenar la grasa

  3. Agregue las cebollas, la pasta de tomate, el condimento para tacos, la sal, la pimienta, el agua y revuelva hasta que se mezclen.

  4. Reduzca el fuego a bajo y cocine sin tapar hasta que la carne esté tierna y el exceso de líquido se haya reducido y la mezcla de carne se espese a la consistencia deseada.

  5. Vierte la mezcla en tacos y agrega los ingredientes de tu preferencia.

  6. ¬°Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!

Notas de recetas

  • Lea todos mis consejos arriba.
  • Las sobras se pueden almacenar en un recipiente herm√©tico en el refrigerador hasta por 3 d√≠as.

Información nutricional Una olla de taco de carne molida

Valor por proporción

calorías 202 calorías de grasa 135

% Valor diario *

gordo 15g2. 3%

6 g de grasa saturada30%

Colesterol 54mg18%

Sodio 201 mg8%

Potasio 268 mg8%

carbohidratos 2g1%

1g de fibra4%

az√ļcar 1g1%

Proteína 13g26%

vitamina a 206UI4%

vitamina C 2 mgDos%

F√ļtbol 16 mgDos%

Hierro 2 mgonce%* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

¬°Buena comida a todos!

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