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Ingredientes
- 250 g de carne de pollo picada
- 2 cucharaditas de jengibre finamente rallado
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de raíz de cilantro finamente picada
- 2 cucharaditas de salsa de ostras
- 60 g de guisantes, picados gruesos
- 1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
- 1 zanahoria mediana, en rodajas finas
- 50 g de pasta
- 1 base de sopa tailandesa Campbell’s
Método
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Combine la carne molida, el jengibre, el ajo, los tallos de cilantro y la salsa de ostras en un tazón hasta que estén bien mezclados. Lo dejó a un lado.
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Coloque los fideos en un recipiente con agua caliente. Lo dejó a un lado.
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En una cacerola mediana, caliente la base de sopa tailandesa hasta que hierva. Reduzca el calor. Agregue las albóndigas, los pimientos, las zanahorias, los guisantes y la pasta escurrida. Cocine a fuego lento durante 6 minutos. Atender.
Los grados
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