Sopa Gumbo Sloppy Joes

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Sopa Gumbo Sloppy Joes son una mezcla dulce y ahumada de sopa de pollo gumbo, curry en polvo, ketchup y azúcar moreno que se cocina en una olla. No vas a creer lo deliciosos que son y lo sencillos que son de hacer gracias a la sopa de gumbo en lata y dos tipos de carne molida; carne molida y pavo molido. Éste receta para la cena es el que se repetirá!

Receta de sopa Gumbo Sloppy Joes

¡Soy un gran creyente de que no puedes tener demasiadas recetas descuidadas de Joe! Los Sloppy Joes son una de las recetas de cena favoritas de mi familia porque son aptos para niños, deliciosos, generalmente se cocinan en una sartén y se pueden comer con las manos como un sándwich.

Estos sloppy joes tienen la combinación perfecta de ingredientes dulces y ahumados que funcionan perfectamente juntos. El “secreto” es una lata de sopa gumbo de pollo condensada y los dos tipos diferentes de carne molida… carne molida + pavo molido.

El polvo de curry agrega un gran sabor ahumado, y el ketchup y el azúcar moreno agregan algo de dulzura. Puede que seas escéptico, pero confía en mí cuando digo que estos podrían ser nuestros favoritos.

Ingredientes que necesitarás

Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta para tu familia. También te comparto algunos tips para que puedas recrear esta receta exactamente en tu cocina.

• Carne molida : Uso 96/4 porque es lo que prefiero. Puede usar cualquier porcentaje de grasa de res molida porque aún drenará el exceso de grasa. No me gusta la comida grasosa y por eso me gusta usar carne molida muy magra.
• Pavo al aire libre: Yo uso pavo molido 93/7 para esta receta. La carne y el pavo combinan a la perfección en esta receta. ¡Recomiendo usar ambos tipos!
• cebolla amarilla: Prefiero una cebolla amarilla porque tiene un sabor mucho más suave que una cebolla blanca. Puedes reemplazarlo con una cebolla blanca o incluso una cebolla dulce.
• Sal kosher: Esta es mi sal de mesa favorita. Eleva todos los sabores sin dejar la comida ‘salada’.
• Sopa Gumbo De Pollo Condensada: Solo he visto esta sopa hecha por la marca Campbell. Lo encontrarás en las otras sopas condensadas (es decir, crema de pollo, etc.) en el supermercado. Obtener la sopa condensada de Campbell es importante porque las otras sopas de pollo gumbo son sopas reales y no la versión condensada.
• Salsa de tomate
• Cascada
• salsa inglesa
• azúcar moreno claro
• polvo de curry
• pimienta negra

Cómo hacer Gumbo de pollo Joe Sloppy

Aprende a hacer sloppy joes con sopa de pollo gumbo con los siguientes pasos simples. Asegúrese de leer toda la publicación donde hay una tarjeta de recetas imprimible, un botón para guardarlo en Pinterest y una tarjeta de recetas con todos los ingredientes e instrucciones paso a paso.

• Carne molida: En una sartén a fuego medio-alto, cocine y mezcle la carne molida, el pavo molido, la cebolla y la sal kosher hasta que la carne ya no esté rosada. Escurra el exceso de grasa/líquido de la sartén.
• sopa de goma: Agregue la sopa de pollo gumbo (no la prepare con anticipación, solo agregue), salsa de tomate, agua, salsa Worcestershire, azúcar morena, curry en polvo y pimienta negra. Revuelve para combinar. Llevar a fuego lento.
• Hervir: Una vez que hierva, baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Desea hervir sin tapa porque queremos que la humedad adicional se evapore para espesar.
• Atender : Con una cuchara ranurada, vierte la cuchara en los sándwiches tostados y ¡disfruta de tu comida!

consejos para el éxito

Estos son algunos de mis consejos útiles que esperamos hagan que esta receta sea fácil de recrear en su cocina.

• Use ambos tipos de carne molida: Puede que no suene como un gran problema, pero usar carne molida + pavo molido hace una gran diferencia en el sabor de esta receta. No puedo describirlo bien, pero solo puedo decir que probé esta receta usando solo carne molida y no resultó tan sabrosa. Para obtener los mejores resultados, recomiendo seguir la receta tal como está escrita y usar carne molida de res y pavo molido al hacer esta receta.
• ¡Déjalo hervir! : Es importante dejar hervir la mezcla descuidada de Joe durante al menos 20-25 minutos antes de servir. Lleva tiempo espesar y que los sabores se desarrollen y mezclen.
• sopa de goma: No estoy seguro si hay una marca genérica que haga sopa de gumbo de pollo condensada, pero es importante para esta receta que uses la correcta. Desea usar la lata condensada más pequeña (10.5 oz) de sopa de pollo gumbo. Es del mismo tamaño que la sopa de tomate condensada y la crema de sopa de pollo condensada. No creas que puedes reemplazarlo con cualquier sopa de gumbo.
• Sándwiches para tostar: Los Sloppy Joes en general saben mucho mejor en un bollo de mantequilla tostado. Separo los panes superior e inferior y los coloco en una bandeja para hornear (repita con todos los panes necesarios). Untar la mantequilla sobre todos ellos y cocinar a fuego lento durante unos minutos. ¡Hace una gran diferencia en el sabor del descuidado Joe!

Sopa Gumbo De Pollo Sloppy Joes Preguntas Frecuentes

• cómo almacenar las sobras
  • Las sobras se mantienen bien en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
  • Cuando recaliente las sobras, puede recalentarlas en el microondas o en una sartén en la estufa.
  • Si las sobras se ven secas, intente agregar un poco de agua mientras se recalienta.
• ¿Puedo hacerlo por adelantado?
  • Esta receta debe hervir durante 20-25 minutos, lo que significa que debe planificar un poco antes de prepararla. Si desea prepararlo con horas de anticipación, o tal vez lo lleve a un evento o reunión, lo prepararía según las instrucciones y, en lugar de cocinarlo en la estufa, mueva la mezcla descuidada de Joe a una olla de cocción lenta y deje cocinar BAJO durante 3-4 horas. Si la temperatura baja es demasiado alta, redúzcala a la configuración cálida.
• sugerencias de servicio
  • Los bollos de hamburguesa tostados son la mejor manera de servir estos bollos descuidados.
  • Separe cada pan de hamburguesa y coloque ambas piezas en una bandeja para hornear. Unte todos los sándwiches con mantequilla y luego cocine a la parrilla, a fuego lento, durante 3-4 minutos. Observe cuidadosamente qué tan rápido se queman. Los sándwiches tostados agregan un gran sabor y crujido.
  • ¡Incluso puedes intentar agregar una rebanada de queso!
  • La forma favorita de mi familia de comer sloppy joe, de cualquier tipo, es con papas fritas bajas en sodio. Solo las papas fritas agregan un ligero crujido salado y es igual de bueno en sloppy joes.
• Ideas de variación y sustitución
  • ¡Hazlo picante! : Use una salsa de tomate jalapeño picante picante. Agregue un poco de chile en polvo, pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo con los otros condimentos secos. Sirve los sloppy joes con los chips de jalapeño adentro. Cubra la mezcla descuidada de Joe con jalapeños en rodajas.
  • Carne molida : Si bien recomiendo usar ambos tipos de carne molida en esta receta, solo puede usar uno si lo desea. O intente usar pollo molido o carne de cerdo molida como sustituto.

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Sopa Gumbo Sloppy Joes

Sopa Gumbo Sloppy Joes son una mezcla dulce y ahumada de sopa de pollo gumbo, curry en polvo, ketchup y azúcar moreno que se cocina en una olla. No vas a creer lo deliciosos que son y lo sencillos que son de hacer gracias a la sopa de gumbo en lata y dos tipos de carne molida; carne molida y pavo molido. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } Aún no hay comentarios Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 25 min Tiempo total 35 min Plato Cena Cocina americana Porciones 8 Calorías 214 kcal

Ingredientes1x2x3x

• 1 kilo de carne picada
• 1 libra de pavo molido
• 1 cebolla amarilla picado muy fino
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1 lata (10.5 oz) de sopa Gumbo condensada Campbell’s
• ¾ taza de salsa de tomate
• ¼ taza de agua
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de curry en polvo
• ¼ de cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

• En una sartén a fuego medio-alto, cocine y mezcle la carne molida, el pavo molido, la cebolla y la sal kosher hasta que la carne ya no esté rosada. Escurra cualquier exceso de grasa/líquido de la sartén.
• Combine la sopa de gumbo condensada, el ketchup, el agua, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el curry en polvo y la pimienta negra.
• Lleve la mezcla a ebullición, luego baje el fuego a medio-bajo. Cocine durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que la mezcla se espese a su gusto. * No tapar la cacerola, ya que queremos que durante el tiempo de ebullición se evapore el exceso de humedad para que espese bien.
• Con una cuchara ranurada, coloque una cuchara en los panes de hamburguesa (los panes con mantequilla en el horno son muy sabrosos) y ¡disfrute de su comida!

Los grados

Cómo tostar panes de hamburguesa: Separe los panes de hamburguesa y colóquelos en una bandeja para hornear. Unte mantequilla en cada uno y cocine a fuego lento durante 2-4 minutos. Vigile con cuidado ya que puede quemarse rápidamente en la parrilla.
Sirviendo ideas: A mi familia le gusta poner papas fritas ligeramente saladas de Lay en galletas blandas. Si quieres, también puedes añadir una loncha de queso.
Carne molida : Uso 96/4 de carne molida de res y 93/7 de pavo molido para hacer esta receta. Puede usar cualquier porcentaje de grasa que prefiera, ya que el exceso de grasa aún se drenará. También puede reemplazarlo con pollo molido o incluso carne de cerdo molida. Recomiendo usar los dos tipos diferentes de carne molida, pero si lo desea, siéntase libre de usar solo carne molida o pavo molido.
Tiempo de ebullición: Es importante para el sabor y la textura que no intentes acelerar el tiempo de ebullición. Tomará de 20 a 25 minutos, revolviendo al azar, para que la mezcla se espese y se desarrollen los sabores.
sopa de goma: NO lo prepare antes de agregarlo a la sartén. Solo abre la lata y vierte el contenido en la olla. Asegúrese de obtener la lata correcta de sopa condensada. Lo encontrarás junto a otras sopas condensadas como tomate, crema de pollo, etc.
Porciones: Puedo obtener 10 sloppy joes de esta receta, pero es con porciones más pequeñas de carne dentro de cada bollo. La ración normal de carne dentro del sándwich es de 8 raciones. Con cada porción, alrededor de ¾ de taza de mezcla de carne. La información nutricional es solo una estimación y solo incluye la mezcla de carne y no el pan de hamburguesa (ya que varía según los que uses).

Nutrición

Calorías: 214kcalcarbohidratos: 11gproteína: 26ggrasa: 7gGrasa saturada: 3gGrasa poliinsaturada: 1Ggrasa monoinsaturada: 3Gsopa de grasa trans Sloppy, sopa de chicle Sloppy ¿Hiciste esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram