¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 3 muslos de pollo en cubos
- 2 zanahorias grandes picadas
- 2 tallos de apio, picados
- 1/4 taza de champiñones
- 2 papas grandes, picadas
- 250 g de maíz enlatado, escurrido
- 2 cubitos de caldo de verduras
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 4 hojas de laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharada de leche
Método
-
Freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén transparentes.
-
Agregue los trozos de pollo en cubos y dórelos.
-
Agregue las verduras, excepto el maíz.
-
Cubra con agua hasta justo arriba y agregue el caldo y las hierbas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
-
Si es necesario, agregue la mezcla de harina de maíz, revolviendo vigorosamente para evitar grumos.
-
Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
-
Agrega el maíz.
equipo
Los grados
Verduras verdes pág. Se pueden agregar floretes de brócoli o frijoles en los últimos 7 minutos de cocción para darle color/sabor. Ajústelo al gusto de las verduras, las hierbas y el caldo. Use muslos o pechuga de pollo y mezcle la harina de maíz con la leche.
