Sopa de pollo y arroz salvaje

La sopa de pollo y arroz salvaje es rica y cremosa. Tiene una textura increíble y está lleno de sabor a pollo, verduras y arroz salvaje. Esta sopa es rápida y fácil de hacer, además puedes usar pollo asado para que sea aún más fácil.

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¡Adiós! Esta es Natalya de Momsdish. Me gustan las recetas simples que usan una cantidad limitada de ingredientes. Comer sin complicaciones significa que comer en casa es accesible para todos en todo momento.

Si sigues mi blog, ¡sabes que soy un autoproclamado adicto a la sopa! Y, si amas la bondad cremosa y humeante tanto como a mí, te espera un regalo. En pocas palabras, estoy encantado de probar esta sopa. ¡Todo lo que necesita es una serie de panecillos suaves y la cena está lista!

Sopa de Arroz y Pollo Salvaje:

La sopa de pollo y arroz salvaje es, literalmente, un cómodo suéter en un tazón. Nos encanta entrar en calor en un tazón de sopa humeante en un día frío.

Esta también es una gran sopa para preparar mientras prepara las comidas para la semana. Haga un lote grande y téngalo a mano cuando sus días se vuelvan un poco agitados. tolerancia: ¡Esta sopa mejora a medida que los sabores desaparecen, por lo que sus sobras se vuelven más sabrosas durante la semana!

Repleto de pollo, verduras, un brebaje de arroz salvaje (me encanta la bolsa de Trader Joe o encuentra una similar aquí) y una pizca de crema, esta sopa alcanza todos los puntos. Lo que más me gusta de este plato es que puedo preparar de todo en una olla menos de una hora. ¡Hola, cenas de todo lo que puedas comer durante la semana!

Consejo correcto: ¿Tienes un pollo asado colgado en la nevera? ¡Utilizar el! Omita la adición de pollo crudo y pique su ave comprada en la tienda. Cuando el arroz esté cocido y el caldo esté bien sazonado, basta con añadir el pollo rallado a la sartén hasta que esté bien caliente.

Cómo hacer sopa de pollo con arroz salvaje:

1. En una olla para sopa o en un horno holandés, saltee las verduras en mantequilla hasta que estén doradas.
2. Agregue un poco de harina y cocine hasta que se incorpore por completo.
3. Agregue el pollo cortado en cubitos, el arroz y sazone con sal y pimienta. Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que el arroz esté tierno.
4. Vierta en la crema, revolviendo constantemente para obtener un caldo agradable y suave.

5. Sazone al gusto si es necesario y sirva caliente.

Cómo almacenar la sopa de pollo y arroz:

La refrigeración es la mejor solución. La sopa permanecerá fresca hasta por una semana si se almacena en un recipiente hermético. Sepa que la sopa se espesará a medida que se enfríe. ¡Esto es perfectamente normal! Una vez calentado, se soltará de nuevo.

¿Puedo congelar la sopa de pollo con arroz salvaje?

No recomendaría congelar esta sopa. La crema se agrietará y se separará a medida que la sopa se congele, lo que hará que el calentamiento no sea tan bueno.

Cómo recalentar sopas cremosas:

Se recomienda calentar solo la parte que se utilizará. calor en la estufa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que esté caliente y humeante ya una temperatura de 165 F. No hierva una sopa cremosa o se puede separar. Si desea que la sopa quede un poco más aguada, agregue un poco de agua o caldo de pollo.

en el microondascoloque en un recipiente apto para microondas, cubra parcialmente y caliente a fuego alto, revolviendo cada 20-30 segundos hasta que la sopa alcance la temperatura deseada (al menos 165 °F en un termómetro de lectura instantánea).

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Sopa de pollo y arroz salvaje

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo total: 50 minutos

La receta definitiva de sopa de pollo y arroz salvaje que te hará rellenar una y otra vez. Es un verdadero alimento reconfortante, repleto de rico sabor cremoso, vegetales y proteínas.

nivel de habilidad:

Fácil

Costo a realizar:

$8-$10

Palabra clave:

sopa de pollo con arroz salvaje

Cocina:

Americano

Curso:

sopa de plato principal

Calorías: 307kcal

Porciones: 8 porciones

1. Precalienta una olla o un horno holandés a fuego medio. Saltee la zanahoria, la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén dorados.

2. Agregue la harina y mezcle hasta que la harina esté completamente incorporada y el sabor crudo esté completamente cocido (aproximadamente 2 minutos).

3. Agrega el arroz salvaje, el pollo y sazona con sal y pimienta. Vierta 8 tazas de caldo de pollo sobre los ingredientes y cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que el arroz esté bien cocido.

4. Vierta lentamente la crema, revolviendo constantemente para crear una consistencia uniforme.

5. Cocine la sopa durante otros 5 minutos a fuego medio-bajo. Sazone al gusto con sal y pimienta si es necesario. ¡Sirve la sopa mientras esté caliente! Cuando se enfríe, se espesará. Calentar para disolver el caldo.