Sopa cremosa de tomate

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Éste Sopa cremosa de tomate está relleno de tomates picantes, sazonado con especias y listo en solo 20 minutos. Es la sopa ligera perfecta para disfrutar en las frías noches de otoño. ¡Una vez que pruebes esta versión, nunca más volverás al tipo enlatado!

Ahora que estamos oficialmente en la primera semana de octubre, definitivamente comienza a verse así.

La semana pasada fue de 80 grados, y esta semana, está en los 60 grados inferiores. Me encanta el clima más fresco, pero todavía no estoy listo para despedirme del clima más cálido.

Tal vez recuerdes haber dicho que siempre tengo frío. Ya sea que haga 90 grados afuera o nieve y temperaturas bajo cero, generalmente se arropan con una manta o una sudadera. Y como las temperaturas bajaron rápidamente aquí la semana pasada, siempre he tenido antojo de sopas. Y eso es mucho para mí, ya que prácticamente como sopa mensualmente, ¡a veces incluso semanalmente!

Y no hay mejor momento para una sopa reconfortante que el otoño. ¿Estoy en lo cierto? Me encanta disfrutar de una sopa caliente cuando las noches son frescas y el aire es fresco. Y hacer sopa también es una de mis actividades favoritas de otoño. Grita solo comida reconfortante y todo está delicioso.

Entonces, cuando fui de compras a Walmart la semana pasada, decidí que era hora de saltarme las sopas enlatadas y hacer la mía. Quería una sopa que estuviera lista en aproximadamente media hora y perfecta para los días de semana. Mientras recorría los pasillos, me encontré con Tomate en dados de Hunt y Ro*TEL. Estos son los ingredientes básicos que siempre guardo en mi cocina, así que sabía que sería una gran base para una sopa casera.

Después de cargar mi carrito con algunas latas de tomates de caza con sabor a ajo asado, junto con algunos tomates Ro*TEL cortados en cubitos con pimiento verde, fui a casa a preparar una deliciosa tanda de esta cremosa sopa de tomate. . Como Hunt’s y Ro*TEL contienen ingredientes de calidad, sabía que sería perfecto para crear un plato para la noche sin estrés que podría estar listo en poco tiempo.

Esta sopa cremosa de tomate está llena de tomates picantes, sazonados con especias y lista en solo 20 minutos. Es la sopa ligera perfecta para disfrutar en las frías noches de otoño. ¡Una vez que pruebes esta versión, nunca más volverás al tipo enlatado!

Al utilizar Hunt’s y Ro*TEL como base de esta cremosa sopa de tomate, puede estar seguro de que su cena será deliciosa, sustanciosa y fácil de preparar. Y dado que usa leche en lugar de crema agria, hace que esta sopa sea más liviana. Esta sopa va bien con queso asado, pan fresco o ensalada. Pero cualquiera que elijas, te garantizo que te enamorarás del sabor cremoso y los sabores cálidos.

¿Y mencioné que esta sopa cremosa de tomate solo toma 20 minutos para hacerla? De principio a fin, puede tener este plato listo en poco tiempo. Y es tan fácil de hacer, por lo que es la comida perfecta entre semana.

Para comenzar, combinará los tomates, las especias y el caldo de pollo de Hunt y Ro*TEL en una olla. Llevar a ebullición y luego cocine a fuego lento la mezcla durante unos 10 minutos. Luego retire la sopa del fuego y use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para mezclar todo y que no queden trozos grandes.

Luego agregará un poco de leche y mantequilla y lo calentará hasta que todo esté combinado. ¡Y eso es todo! Esta cremosa sopa de tomate está hecha y lista para comer en solo 20 minutos. Y este es un ganador a la hora de comer en mi libro.

Un bocado de esta cremosa sopa de tomate y te encantará la textura suave y el rico sabor del tomate. Es el plato perfecto para relajarse en las noches frescas de otoño. Y debido a que está lista en solo 20 minutos, ¡puede estar seguro de que su comida estará deliciosa y sin estrés!

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