¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, machacado
- 300 g de bistec de cordero en rodajas
- 2 cucharadas de tomate seco picado
- 100 g de rodajas picadas
- 2 cucharadas de crema agria
- 1 hojaldre
- 60 g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 ramita de romero fresco, picado
Método
-
Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y el cordero.
-
Cocine el cordero hasta que esté dorado.
-
Transfiera el cordero a un tazón y agregue los tomates, el queso feta y el romero.
-
Dejar enfriar y mezclar la nata con la mezcla.
-
Cortar la masa en diagonal por la mitad para formar 2 triángulos.
-
Coloque la mitad de la mezcla de cordero a un lado en el triángulo.
-
Dobla la masa sobre la mezcla para formar un triángulo más pequeño.
-
Cepille los bordes con agua y presione para sellar.
-
Repite con el resto de la masa y la mezcla.
-
Cepille los cogollos con mantequilla derretida y espolvoree con semillas de amapola.
-
Coloque los triángulos en una bandeja para hornear y hornee en un horno caliente durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
Los grados
El romero picado se puede reemplazar con una ramita de romero encima de la masa antes de doblar la masa.
Estos triángulos se pueden hacer con un dÃa de anticipación y recalentarlos en el horno.
