Esta publicación fue creada en colaboración con SAMBAZON. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
He estado cocinando y comiendo mucho más en casa últimamente, por lo que es seguro decir que oficialmente estoy buscando nuevas recetas e ingredientes para cambiar mi rutina de desayuno. Este Año Nuevo se trata de probar nuevas recetas de batidos que son mejores para mantener las cosas interesantes.
Esta receta de Smoothie Bowl de bayas de limón y acai sin lácteos se ha convertido en un nuevo favorito, tanto que no solo la tomo para el desayuno, sino que también sirve como un excelente refrigerio después del entrenamiento o como refrigerio por la tarde.
Me encanta que la adición de lima recién exprimida evita que este tazón de acai se vuelva demasiado dulce (mi batido es una molestia), mientras que las bayas y el plátano agregan el toque perfecto de dulzura natural.
La mejor parte de esta receta es que se combina tan rápidamente con la adición de estos paquetes de Superfruta Acai SAMBAZON, lo que facilita la creación de deliciosos tazones y batidos de acai que se pueden personalizar según sus preferencias de sabor y necesidades dietéticas. Además, estos paquetes te permiten disfrutar de un acai bowl en la comodidad y seguridad de tu hogar, sin tener que ir a la cafetería del barrio.
El sabor acai en este tazón es el complemento perfecto para la acidez del limón y la dulzura de la mezcla de bayas y plátano. La textura de este tazón es espesa y cremosa, y si agrega col rizada o espinacas a esta mezcla de sabores, ni siquiera notará que está ahí (lo prometo).
Lo que más me gusta de incorporar estos paquetes de superfrutas de acai SAMBAZON en las recetas, aparte del hecho de que no contienen lácteos, son veganos, no transgénicos, orgánicos y están hechos con bayas de acai de comercio justo, es que están listos y esperando en mi congelador cada vez Quiero probar nuevas ideas para tazones de batido. Son una excelente adición a los batidos o tazones porque no solo facilitan el proceso de preparación, sino que también agregan antioxidantes y omegas* a la mezcla.
Además, el acai, también conocido como el superalimento de todos los superalimentos, es naturalmente bajo en azúcar y alto en fibra, hierro, calcio y vitamina C, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para batidos, especialmente en esta época del año. .
Para esta receta, elegí usar paquetes de superfrutas puras sin azúcar SAMBAZON Açaí, que contienen puré de açaí orgánico puro de comercio justo con cero gramos de azúcar y 70 calorías por porción. Aprecio que estos dulces no tengan azúcar agregada porque la fruta en esta receta realmente brinda toda la dulzura que necesitas.
Dado que los ingredientes son siempre una parte clave para hacer el tazón de batido perfecto, cubrí este tazón con hojuelas de coco, nueces y semillas para darle textura y un poco de crujido. También me gusta agregar unas rodajas de limón fresco como guarnición: ese toque extra amplifica la calidad agridulce que me hace desear esta receta. También puede agregar un poco de fruta congelada si lo desea.
Una cosa a tener en cuenta al mezclar ingredientes: está buscando una textura suave que se pueda recoger. Recomendamos que mezcle hasta que esté completamente suave, agregando más leche sin lactosa según sea necesario.
Mientras estoy licuando, siempre me gusta raspar regularmente el costado de la licuadora para mantener la mezcla en movimiento. Y recuerda, cuanto más revuelvas, más delgado será el batido, así que usa un poco de leche de nuez para obtener la consistencia espesa del tazón de batido.
¿Cómo incluirías estos paquetes de bayas de acai en tu rutina diaria de batidos? ¡Siempre estoy buscando nuevas ideas para combinaciones de sabores!
Encuentre paquetes de SAMBAZON Acai Superfruit en la sección de congelados de su Publix local. O visite el sitio de búsqueda de productos SAMBAZON para encontrar dónde comprar SAMBAZON Acai cerca de usted.
* Antioxidante Vitamina A 2% RDV Beta Caroteno y 3232mg Omegas 3,6,9 por ración
Tazón de batido de Acai con bayas de limón
Este tazón de acai agridulce está hecho con fruta congelada, plátano, limón, leche de nuez y paquetes de superfrutas de acai SAMBAZON.
Porciones: 1
Ingredientes
- 1 limón, exprimido
- 1 taza de bayas congeladas
- 1 paquete de Superfrutas Acai Puras sin Azúcar SAMBAZON
- 1 plátano congelado
- 1 taza de espinacas, col rizada u otras verduras (opcional)
- 1 taza de leche de nuez
Especias
- bayas congeladas
- hojuelas de coco
- nueces y semillas
- Rodajas de limón para decorar (opcional)
