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¡Es fin de semana y estamos borrachos!
He ahorrado mi asignación de alcohol de fin de semana ahora que estoy (tratando de ser) un adulto responsable. Eso significa que Fridee/Saturdee está llegando, las botellas están fuera y las bebidas se están derramando.
Esta semana desarrollé algunas recetas de sangría para Love Beets y Kroger y me di cuenta de que no había publicado una sangría de vino tinto en The Roasted Root. Seguí adelante y usé mi generosidad de blueb y cerezas para esta bebida aquí y realmente me gustó el resultado. ¿Alguna vez te has permitido cocinar cerezas y manzanas en vino en tu vida? Es el más maldito. Básicamente, la fruta se convierte en algo que ni siquiera puedo describir con palabras. Y mejora con la edad.
Cuando se trata de cócteles, la sangría es uno de mis favoritos. En primer lugar, se trata del vino (¡blanco, tinto o rosado, nada menos!), en segundo lugar, se trata del alcohol y, en tercer lugar, de la fruta. Prefiero mis cócteles en el lado menos dulce, por lo que generalmente no agrego demasiado edulcorante o licor. Si te gusta la sangría dulce, puedes agregar más agave o licor de cereza al gusto en esta receta. Puedes hacerlo más borracho, más dulce, construir tu propia barra de sangría para que tus amigos puedan obtener sus venenos… mucho espacio para cócteles. Además, es perfecto para llevar a todos tus eventos de verano, como series de conciertos, parrilladas, películas en el parque, etc., etc.
¿Deberíamos hablar de nuestras caritas mientras compartimos una bebida?
Tuve dos problemas recientemente… hablemos.
Últimamente, he tenido un 0% de interés en cocinar alimentos salados, sin justificación. Básicamente, todo lo que hice fue postre (y aparentemente cócteles). Y a su vez, todo lo que comí fue postre. La lucha por el equilibrio calorías-bikini es real. MyFitnessPal necesita enviar ayuda. El fin.
SEGUNDO Y ÚLTIMO, necesito consejo. Recientemente acepté el hecho de que necesito un televisor. A pesar de mi resistencia a lo largo de mi vida adulta, estás ganando la tentación de ver mis programas desde la distancia de una sala de estar (a diferencia de 6 pulgadas de mi cara en mi computadora portátil). ¿Alguien tiene alguna sugerencia sobre qué televisor comprar? ¿Pantalla plana o no? ¿Tecnocolor o no? alta definición? Mi presión arterial se disparó simplemente por escribir esas palabras. Best Buy debería enviar ayuda.
¿Qué hay de nuevo en tu cuello de bosque? Profundiza, quiero los detalles.
PD: Este cóctel iría muy bien con el Cereza Crumble sin cereales que les mostré ayer. FTR solamente.
¡Él bebió!
Sangría Manzana Cereza Arándano
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes
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1 botella de vino tinto como Malbec o Cabernet Sauvignon, 750 ml
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1/4 taza de brandy
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1/2 taza de jugo de cereza
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2 cucharadas de néctar de agave de 3 sabores
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1 Honeycrisp o Apple grande, desgarrado o en rodajas
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1 taza de arándanos
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2 tazas de cerezas, deshuesadas y partidas a la mitad
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes para la sangría a una jarra grande y mezcle bien. Cubra y refrigere durante 4 horas (o toda la noche); cuanto más larga sea la sangría, más sabrosa se vuelve. Pruebe la sangría y agregue edulcorante o licor al gusto.
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Sirva la sangría con hielo, asegurándose de que cada vaso tenga algo de fruta.
Pruebe también estas recetas de sangría:
sangría de piña rosa
Sangría de invierno con granada, naranja sanguina y manzana
