Sangría de durazno y rosas

¡Esta sangría rosada de melocotón es un cóctel de verano fácil de preparar perfecto para una fiesta o para tomar un sorbo en el patio en un día caluroso!

¡Hora de un cóctel! Se suponía que debía compartir la receta de esta sangría de durazno rosado la semana pasada cuando la mayor parte del país estaba en medio de una ola de calor, incluido Colorado. Habíamos estado en los años 90 durante algunas semanas y, a medida que avanzaba el fin de semana, estaba listo para un descanso. Muy patético viniendo de la chica que creció en Arizona. Puedo ser débil en el calor, ¡pero soy un campeón de 30 grados!

Ni siquiera pude disfrutar de esta sangría en la cubierta cuando la hice porque estaba muy caliente. Oh, bueno, incluso sin esas vibraciones veraniegas de tomar cócteles en la terraza, todavía estaba delicioso.

La sangría es la bebida perfecta para amenizar el verano. Es refrescante, afrutado y no tienes que estar en la cocina preparando cócteles individuales para todos. Incluso puedes hacerlo la noche anterior y realmente te recomiendo que lo hagas. Esto le dará tiempo a la fruta para infundir su sabor en el vino.

Como se trata de una sangría de verano, no se me ocurren dos cosas mejores para usar que el rosado y los melocotones. Rosé definitivamente ha tenido un momento en los últimos años y estoy haciendo mi parte para apoyarlo.

Mucha gente piensa que el rosado es solo un vino dulce. Este error común puede deberse a la popularidad del Zinfandel blanco. Personalmente, es muy dulce para mí. Prefiero que mi vino esté seco. Puede ser difícil tratar de elegir un rosado. Hay casi una pared entera donde compro vino. Para ayudar a reducir las cosas, he incluido una lista de algunos de mis favoritos.

Las marcas favoritas de Rosé

flor de mar
ángel susurrante
Costa de las Rosas
M de Minuty Rosé
Carlos y Carlos Rosa

Ahora que tienes un rosado para elegir, ¡todo lo que queda por hacer es sangría! Todo lo que necesitas son 3 melocotones, medio litro de frambuesas, coñac o brandy de melocotón, jugo o néctar de melocotón y agua con gas. Para hacer sangría de durazno rosado, comience agregando rodajas de durazno y frambuesas a una jarra. Luego vierta el rosado, el coñac y el jugo de melocotón. ¡Remueve y listo!

Lo mejor es refrigerar la sangría durante al menos una hora o toda la noche. Como dije anteriormente, esto le dará a la fruta la oportunidad de infundirse con alcohol. Cuando sea el momento de servir la sangría, llene los vasos hasta la mitad y agregue algunos de los melocotones y frambuesas alcohólicos. Cubra cada vaso con agua con gas y decore el vaso con un melocotón en rodajas. ¡Gustar!

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