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La receta de salsa de salchicha con queso es el mejor refrigerio cetogénico. La salsa pegajosa de queso cheddar se combina con jalapeños y salchichas italianas para un refrigerio fácil y bajo en carbohidratos. 5 ingredientes simples y solo 2.5 carbohidratos totales por porción. Un éxito en cualquier fiesta.
No diré que esta es la mejor salsa de salchicha, pero creo que podría ser la mejor salsa de salchicha.
Si tan solo mis palabras fueran suficientes para decir lo bueno que era, y cómo había gente reunida a su alrededor en la fiesta de nuestro amigo, simplemente buceando, buceando y buceando.
Espero que no lo hayan hecho dos veces, pero todos lo disfrutaron tanto, creo que puede haber algo de ese tabú social. Pero, oh, la bondad picante picante. puedes culparlos
En serio, me encantan los bocadillos y los aperitivos; sinceramente, es una de mis formas favoritas de comer. Me encanta poder probar un poco de esto y un poco de aquello, y luego tal vez volver a lo mejor para otra ronda. Tenemos una fiesta anual de Año Nuevo en casa de un amigo y esta fue mi oferta este año.
Incluso mientras lo hacía, sabía que sería ridículamente bueno. Pero fue realmente el éxito de la fiesta. Sospecho que ahora tendré que usarlo todos los años. Confía en mí, no me importa. Fue tan fácil de hacer y delicioso.
Consejos de salsa de salchicha cetogénica
La mayoría de las recetas de salchichas requieren una lata llena de tomates Rotel. Reduje el conteo de carbohidratos usando solo 1 taza de tomate picado y agregué un poco de jalapeño picado. Corta los tomates en cubos pequeños si puedes para que se mezclen bien durante el dip. No necesitas la marca Rotel, especialmente si le agregas jalapeños.
La salchicha italiana suelta es la mejor, pero si no la encuentra, tome algunas salchichas frescas y retire la tapa.
No vacié la salchicha después de cocinarla. ¿Por qué perder toda esa maravillosa y deliciosa grasa? ¡Después de todo, esta es una dieta baja en carbohidratos y baja en grasas! Y encontré que todo se mezcló maravillosamente y una vez hecho, no se sintió grasoso.
Puede preparar y servir directamente de la sartén, para ahorrar tiempo y platos. Debe haber al menos una sartén de 10 pulgadas para contener toda la salsa. Quedó muy bien en la sartén de hierro fundido que usé, y simplemente limpié los lados con una toalla de papel antes de servir.
Agregué un bloque de 8 onzas de queso cheddar, que es inusual para la salsa de salchicha. Pero quería darle mi toque personal y nunca se puede tener demasiado queso. Usé Cabot Farmhouse Reserve.
Corta el queso crema en trozos pequeños y agrégalo a la mezcla caliente junto con el queso cheddar rallado. Descubrí que cubrir la sartén y dejarla reposar durante unos minutos ayudó a que el queso se derritiera y permitiera que se mezclara un poco más fácilmente. Sigue mezclando hasta que todo esté suave y uniforme. Luego extiéndalo en la bandeja para hornear y limpie los lados.
¡Sirve a ese tonto! Se puede preparar con anticipación y calentar en un horno de 350 por 10 o más. Hice el mío al mediodía y lo calenté en el horno de mis amigos. Lo quieres caliente pero no burbujeante. Sin lenguas quemadas, ¡gracias!
Qué servir con salsa de salchicha con queso
Esta es una pregunta que recibo mucho cuando muestro una salsa o queso para untar: ¿qué usas para recogerlo? Soy como… ¿una cuchara? Una inmersión tan buena no necesita una inmersión elegante. Pero creo que sería muy grosero en una fiesta.
Cualquier vegetal bajo en carbohidratos servirá, especialmente los planos como rodajas de pepino o rábano, o en cucharadas como apio, rodajas de pimiento, hojas de escarola, etc. Las rodajas de jícama también son buenas.
Pero si anhelas un poco de estilo con tu salsa, también tienes opciones. Como pueden ver en estas fotos, presenté unas galletas bajas en carbohidratos. Compré estos recientemente Adelgazamiento de harina de Cali del Amazonas No son muy interesantes por sí solos, pero son perfectos para bucear. Aquellos primordial sutil también son muy buenos
También puedes hacer tus propias deliciosas galletas cetogénicas. pruebame Galletas de sésamo tostado o estas sin nueces Galletas de romero y parmesano.
Y no olvide que los chicharrones son excelentes cucharas para untar y mojar salsas.
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Salchicha con Queso – Receta Keto
La receta de salsa de salchicha con queso es el mejor refrigerio cetogénico. La salsa pegajosa de queso cheddar se combina con jalapeños y salchichas italianas para un refrigerio fácil y bajo en carbohidratos.
Porciones: 16 porciones
Calorías: 183kcal
Ingredientes
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12 onzas de salchicha italiana a granel (puede usar salchichas, solo retire las tripas)
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1 plato de tomate picado
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2 semi-jalapeños, finamente picados
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8 onzas de queso crema, cortado en trozos pequeños
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8 onzas de queso cheddar rallado (utilicé Cabot Farmhouse Reserve)
Instrucciones
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En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, dore la salchicha hasta que esté bien cocida, de 8 a 10 minutos. Agrega los tomates y los jalapeños y lleva a ebullición.
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Aléjate del calor. Agregue los dos quesos y mezcle, luego cubra la sartén y deje reposar durante unos 5 minutos para que se derrita.
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Destape y mezcle hasta que esté bien combinado, luego extienda uniformemente por toda la sartén. Sirva caliente con verduras y galletas saladas bajas en carbohidratos.
