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Esta versión de imitación de Mrs Green complementa la ensalada de col rizada es especialmente bueno: querrá tener un lote grande y comerlo para el almuerzo durante toda la semana.
Hace un tiempo, fui a un retiro de la iglesia llamado We Want More, que se llenó en poco más de un día. Fue una sesión intensa ya que más de 70 personas se reunieron en busca de algo único para ellos. Para ser honesto, no había planeado ir, pero yo era como el cónyuge obediente. Pero una vez que supe lo que iba a pasar durante todo el día de la sesión, cancelé mi horario del sábado y pasé siete horas con un grupo muy especial de mujeres que conocía muy íntimamente.
La pregunta que tuve para entrar a la sesión fue: ¿Qué quiere hacer Dios con mi vida? Hubo momentos en mi vida en los que pensé que tenía una idea clara de cuál era el llamado de Dios para mí. Todas las estrellas parecían estar alineadas y el camino estaba despejado. Pero cuando comencé por este camino, de alguna manera se colocaron algunas abrazaderas en el camino y me siento atrapado en una encrucijada.
Tengo mucha suerte porque tuve mi carrera desde el principio antes de tener hijos y cuando mis hijos eran pequeños, así que estoy satisfecho desde ese punto de vista. Mi educación universitaria no fue en vano y pude ahorrar algunos buenos ahorros de esos años de trabajo.
Así que ahora siento que es mi momento de retribuir y ayudar a los demás, ya sea a través de este blog o cocinando para la gente de mi comunidad. Todavía no estoy seguro de cuál es mi llamado, así que solo trato de ser paciente y esperar en Dios. Mientras tanto, cociné para un amigo e hice esta versión de imitación de la Sra. Verde. Guarda la ensalada de col rizada. El otro día le compré una maceta pequeña y le gustó mucho, así que decidí probar a hacerla en casa. Es realmente una ensalada muy simple y debo decir que me gusta aún más la mía.
Copie el saludo de la Sra. Verde para la ensalada de col rizada
Ingredientes
ensalada de col negra
- 5 tazas ~ 1 manojo de repollo, tallos picados, picados en trozos pequeños
- 1 taza de repollo rojo picado
- 1/2 taza de zanahorias en juliana
- 1/4 taza de cebolla morada en rodajas finas
- 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas
- 2 cucharadas de semillas de girasol tostadas
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
Apósito adhesivo
- 1 cucharada de aceite de linaza
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aminoácidos líquidos o salsa de soja sin gluten
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
- jugo de 1/2 limon
Instrucciones
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Combine los ingredientes de la ensalada en un tazón y mezcle.
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Mezcle los ingredientes para sazonar; añadir a la ensalada y mezclar suavemente.
