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Salsa De Queso De Res – Cebolla caramelizada, carne molida, salsa para tacos y QUESO en esta FOTO FÁCIL, A TODOS les ENCANTÓ!! ¡Ideal para días de juego, DÍAS FESTIVOS, días festivos y eventos!
Salsa de queso Velveeta con carne molida
Justo a tiempo para la temporada de fútbol y lo que me gusta llamar el comienzo de la temporada de alimentación, a la que me refiero vagamente como otoño, temporada de fútbol, Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo y días festivos, esta salsa de queso di manzo es perfecta. Es un favorito de la multitud y mi familia está encantada con él. Abastecerse de papas fritas y ver desaparecer la salsa de queso en su próxima fiesta.
Es fácil, está listo en 15 minutos y sabe muy bien a carne molida, cebollas caramelizadas, salsa para tacos, Ro-Tel, una pizca de cilantro y, por supuesto, queso.
He usado Velveeta y aunque creo que no lo he comido desde que mi mamá lo usaba para hacer sándwiches de queso a la parrilla cuando era niño, es absolutamente perfecto para el queso. Es aterciopelado y suave (de ahí el nombre), se derrite maravillosamente y se mantiene suave como la seda durante mucho tiempo y no se endurece como otros quesos. Tiene una calidad de fondue perfecta.
¿Qué hay en la salsa de queso y carne?
Para hacer este dip de queso de terciopelo con carne molida, necesitarás:
Cómo preparar salsa de queso de res
Saltee la carne molida y la cebolla hasta que estén bien cocidas, luego agregue la salsa para tacos y el agua. Agregue Ro-Tel y Velveeta y mezcle para combinar.
Coloque una tapa en la sartén para que el queso se derrita, luego cubra con cilantro fresco antes de servir.
¿Hay algún sustituto de Velveeta que pueda usar?
Hay muchas recetas de queso que no usan Velveeta, pero no las he probado y no puedo ofrecer sustituciones que garanticen la fusión perfecta que brinda Velveeta. Si desea hacer una salsa de queso sin Velveeta, pruebe una de las docenas de recetas de queso picante aquí.
¿Puedo hacer la salsa de queso en una olla de cocción lenta?
No lo he probado, pero creo que puedes hacer esta salsa de queso fácil en una olla de cocción lenta dorando primero la carne y las cebollas, agregando la salsa para tacos y el agua, y luego transfiriendo a la olla de cocción lenta antes de agregar los otros ingredientes.
Sería una buena manera de mantenerlo caliente durante horas en una fiesta. Si intentas de esta manera, házmelo saber.
Consejos para hacer el mejor Queso Dip
Ro-Tel agrega textura y un poco de calidez, pero puedes usar la versión suave si lo prefieres. Pero me gusta el toque ligero que le da a este chapuzón.
Usé una salsa de taco picante normal pero baja en sodio. Puede usar suave o tibio, según su preferencia de calor.
Puedes sumergir casi cualquier cosa en esta salsa de queso Velveeta de carne molida, pero a mi familia le encantan las papas fritas. Otras opciones de salsa incluyen: pretzels pretzel, rebanadas de pan tostado y buñuelos.
Ingredientes
- 1 kg de carne molida (yo usé 93% magra)
- 1 Vidalia dulce mediana o cebolla amarilla, cortada en cubitos
- un paquete de 1.25 onzas de condimento para tacos (usé sodio reducido)
- 1/2 taza de agua
- dos latas de 10 onzas de tomates Ro-Tel cortados en cubitos y pimientos verdes
- Pan de queso Velveeta original de 32 onzas, cortado en cubos de 1 pulgada
- 3-4 cucharadas de hojas de cilantro fresco, para decorar
- chips de tortilla, para servir
Instrucciones
- En un horno holandés grande, agregue la carne molida, la cebolla y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida y las cebollas estén ligeramente caramelizadas. Rompa la carne picada mientras se cocina y revuelva las cebollas con frecuencia. Si su carne es más gorda que la mía o hay exceso de aceite/agua, escúrrala antes de continuar; No lo necesitaba.
- Agregue el condimento para tacos, el agua (tenga en cuenta que es menos agua de la que requiere el paquete) y revuelva para combinar.
- Agregue el Ro-Tel y mezcle para combinar.
- Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue la Velveeta y cubra para ayudar a derretir el queso. Revuelva cada minuto más o menos hasta que el queso se derrita.
- Adorne con cilantro antes de servir con papas fritas.
Los grados
- El queso es muy caliente y frío, pero se mantiene hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar suavemente si es necesario.
Información nutricional:
Cosecha:
12
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 369 Grasa total: 24 g Grasa saturada: 14 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 96 mg Sodio: 1608 mg Carbohidratos: 13 g Fibra: 2 g Azúcar: 8 g Proteína: 24 g
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