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Salsa de Coco Keto Ranch
Esta receta de condimento de coco Keto Ranch es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: salud, nutrición y estilo de vida basados en la Biblia, especializado en neurobiología, curación y salud mental.
Si le gustan las recetas como esta, es posible que le interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
Salsa ranchera cetogénica
Preparación 15 minutos
15 minutos en total
Hace 8 porciones
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la leche de coco hasta que estén bien mezclados. Agregue perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Paso 2: Agregue más leche de coco si desea una consistencia más líquida o más mayonesa si desea una consistencia más espesa.
Paso 3: Sirva o transfiera a un recipiente hermético y refrigere por una semana. La salsa se espesará a medida que se enfríe.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales:
La mayoría de los aderezos ranch usan productos lácteos pasteurizados y aceites vegetales altamente procesados, que son ricos en grasas inflamatorias omega 6. Esta receta no contiene lácteos, solo usa grasas curativas de coco y aguacate, y sabe muy bien, ayuda a quemar grasa y es cetogénica. ¡amigable!
La mayonesa de aceite de aguacate que usamos para esto proviene de Primal Kitchen y es súper simple con los ingredientes. Use huevos y yemas orgánicos libres de jaulas, vinagre orgánico, sal marina y romero orgánico. Te recomiendo que sustituyas cualquier otra forma de mayonesa que tengas en casa por esta marca.
Esta receta combina bien con verduras o nuestros rollos de pollo con calabacín, focaccia de col rizada, papas fritas con calabacín o estas galletas keto caseras. También funciona muy bien como aderezo para ensaladas o con estas sabrosas galletas de harina de almendras Simple Mills. ¡¡Gustar!!
