Salsa de arándanos

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Ingredientes

  • 350 g de arándanos congelados
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 50 g de arándanos congelados

Método

  1. Lava los arándanos y colócalos en una olla grande a fuego lento. Agregue el azúcar y el agua, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva (unos 8-10 minutos).

  2. Aumente el fuego a medio y cocine hasta que los arándanos exploten (alrededor de 10-15 minutos).

  3. Reduzca el fuego a bajo y agregue los arándanos restantes.

  4. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente. Luego refrigere.

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