Salsa casera Sloppy Joe – Receta

¡Esta salsa Sloppy Joe casera está lista en solo 20 minutos! Está tan lleno de sabor que toda la familia lo pedirá para la cena.

¡Te sorprenderá lo sabrosos que pueden ser los vítores caseros descuidados! Esta receta simple es una receta que se puede preparar con anticipación y es compatible con el congelador.

Salsa descuidada de Joe

Sloppy Joe es un favorito de la infancia. Recordamos comerlos con latas de salsa Manwich. Era algo que anhelábamos cuando éramos niños.

La salsa de hoy es una versión casera y se combina en minutos con algunos ingredientes básicos de la despensa.

La salsa es generosa y se puede servir en un sándwich. Agregue una ensalada y tendrá una comida completa.

Es una de nuestras salsas a base de tomate favoritas, junto con nuestra salsa de espagueti fácil, la mejor salsa para pizza y la salsa de pollo con mantequilla.

Lo mejor de esta receta es que se puede preparar con anticipación y guardar en la heladera o freezer. Nos gusta esperar para agregar la carne hasta que esté lista para servir, pero puede prepararla con anticipación con la carne incluida.

Si eres vegetariano, las migas de soya son una buena alternativa a la carne molida. Solemos dividir la salsa por la mitad y usar la carne molida por la mitad y la soya se deshace en la otra.

La salsa ya está muy rica, probamos que estaba bien, pero dejaremos algunas adiciones y variaciones a continuación por si sientes la necesidad de darle sabor.

Ingredientes para la receta de salsa Joe Sloppy:

Para hacer esta receta de salsa de Sloppy Joe, necesitarás:

  • Especias: Usamos una combinación de sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, azúcar y pimienta negra.
  • Pimienta: Nos encanta agregarlos cuando podemos, pero puede omitirlos por completo si no le gustan.
  • Pure de tomate: La base de la salsa.
  • Sopa de carne: Usa caldo de verduras si eres vegetariano.
  • vinagre blanco: Necesario para el clásico sabor descuidado de Joe.
  • Salsa Worcestershire: Sentimos que faltaba algo, así que agregamos algunas cucharas. ¡Perfección!

Cómo hacer salsa casera Sloppy Joe:

Para preparar esta sencilla salsa descuidada, solo…

  1. Cocine la pimienta y la sal hasta que se ablanden.
  2. Agregue las especias y cocine por unos segundos.
  3. Agregue el puré de tomate, el caldo, el vinagre y la salsa Worcestershire. Luego cocine hasta que la salsa espese un poco.
  4. Mezcle su elección de carne molida o migas de soya.
  5. Servir en un sándwich.

Cuando cocines la salsa, no la reduzcas demasiado. Puede secarse cuando se agrega carne molida.

Si la salsa es demasiado espesa después de agregar la carne, puede agregar unas cucharadas de caldo para diluir la salsa. Llevar la salsa a ebullición y agregar poco a poco el caldo hasta que la salsa tenga el espesor deseado.

Variaciones de la salsa Sloppy Joe:

Hay muchas maneras de arreglar esta receta de salsa descuidada.

  • Añadir la cebolla picada: Cuece la cebolla amarilla picada finamente con los pimientos. Puede ser mejor omitir la cebolla en polvo cuando se usa cebolla fresca.
  • agregar jalapeños: Retire las semillas y las costillas de 1-2 jalapeños, pique y cocine con la pimienta.
  • Añadir la pimienta de cayena: Esto agregará algo de calor a la salsa. Revuelva 1/4-1/2 cucharadita al agregar pimienta negra.
  • Añadir la mostaza amarilla: Mezcle 2-3 cucharaditas de mostaza amarilla al agregar el puré de tomate.

Cómo almacenar la salsa Sloppy Joe:

refrigerar – Deje que la salsa se enfríe durante aproximadamente 1 hora, luego transfiérala a un recipiente hermético y refrigere por hasta 4 días.

Congelar – Deje que la salsa se enfríe durante aproximadamente 2 horas, luego transfiérala a un recipiente congelador y congélela por hasta 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador. Vuelva a calentar antes de servir.

cena de salsa

Si te gustó esta salsa y quieres más ideas para cenar, estas son geniales:

  • Salsa sueca de albóndigas
  • Salsa Verde Para Enchiladas
  • Salsa Alfredo Clásica
  • Salsa de Miel Sriracha

Rendimiento: 6

Salsa descuidada de Joe

¡Esta salsa Sloppy Joe casera está lista en solo 20 minutos! Está tan lleno de sabor que toda la familia lo pedirá para la cena.

tiempo de configuración

Cinco minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • 1 pimiento pequeño, finamente picado

  • 2 cucharaditas de sal de mesa

  • 1 cucharada de cebolla en polvo

  • 1 cucharada de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de chile en polvo

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

  • 1 cucharada de azúcar granulada

  • 1 lata de 29 oz de puré de tomate

  • 1/2 taza de caldo de res

  • 2 cucharadas de vinagre blanco destilado

  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue pimienta y sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
  2. Agregue ajo en polvo, cebolla en polvo y chile en polvo. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
  3. Mezclar la pimienta, el azúcar, el puré de tomate, el caldo, el vinagre y la salsa Worcestershire. Cocine hasta que la salsa se haya espesado, 8-10 minutos. Pruebe y ajuste los ingredientes.
  4. Mezcle 1 libra de carne molida completamente cocida. Cocine, revolviendo ocasionalmente.
  5. Vierta la salsa sobre los sándwiches y sirva.

Lo haremos

  1. Deje que la salsa se enfríe durante aproximadamente 1 hora y transfiérala a un recipiente hermético. Almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.
  2. O deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas, luego transfiérala a un recipiente adecuado para congelarla. Congelar hasta por 3 meses. Descongele la salsa durante la noche en el refrigerador, luego vuelva a calentar y use inmediatamente.

Los grados

Prepara esta salsa de verduras:

  • Use caldo de verduras o agua en lugar de caldo de res.
  • Use migas de carne vegetariana como estas de Morning Star.

Información nutricional:

Cosecha:

6

Porciones:

1
Cantidad por porción:Calorías: 123 Grasas totales: 5 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 4 g Colesterol: 0 mg Sodio: 889 mg Carbohidratos: 19 g Fibra: 3 g Azúcar: 10 g Proteína: 3 g

Los datos nutricionales aquí en nuestras recetas solo deben usarse como una guía general. Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, los valores que se muestran son solo una estimación.

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