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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 150 g de champiñones laminados
- 500 g de carne picada
- 3 cucharaditas de pasta de tomate Leggo rellena
- 1 caldo de res en cubos
- 1 cubito de caldo de pollo
- 1 pizca de salsa de soja
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 paquete de espaguetis n. 1
Método
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Calienta el agua en una olla grande para espaguetis.
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Agregue aceite a una sartén mediana. Calentar a fuego lento y agregar los champiñones y la cebolla picada. Saltee hasta que esté suave y la cebolla esté transparente.
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Aumente el fuego y agregue la carne molida. Cocine a fuego alto hasta que la carne molida esté dorada. Reduzca el fuego y agregue la pasta de tomate Leggo, los cubitos de caldo, la salsa de soya y el orégano. Hervir a fuego lento.
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Agregue los espaguetis al agua hirviendo y cocine por 10 minutos o hasta que estén al dente.
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Escurrir los espaguetis, servir en platos, agregar la salsa de carne y sazonar con queso parmesano al gusto. ¡Gustar!
Los grados
Nota: la salsa se puede congelar hasta por 6 meses
