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Ajo Miel Cocido Salmón en papel de aluminio —Sabores dulces y especiados brillan en este brillante cena de pescado. Total filete de salmón Cubierto con salsa de miel, mostaza y ajo, se cocina en papel de aluminio y se asa a la parrilla hasta que esté crujiente. Cena la perfección en solo 25 minutos, ¡te encantará esta receta!
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Ingredientes para Salmón Asado a la Miel con Ajo en Foil
- 450 g (1 libra) de salmón
- 125 ml de miel (para la dieta ceto-carbohidratos low carb)
- 4 dientes de ajo picados o picados en la prensa de ajo
- 1/2 taza de mostaza Dijon entera
- jugo de 1/2 limon
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Sal gruesa y pimienta negra
- 1 cucharada de cilantro picado, para decorar
- 1 limón, en rodajas, para decorar
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1)Coloque una rejilla en el medio del horno. Precalentar el horno a 200°C (400°F). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio grande para doblar y sellar para crear un paquete.
Dos)En un tazón, combine la miel, la mostaza, el jugo de limón, el aceite, el pimentón, el pimiento rojo, la pimienta de cayena y una pizca de sal. Revuelva para combinar y reserve.
3) Pon el salmón en la sartén forrada. Vierta la mezcla de miel y mostaza sobre el salmóny se distribuye uniformemente sobre el pescado. Espolvorear con una buena cantidad de sal y pimienta. Dobla los lados del papel. salmón tapar y cerrar completamente el paquete cerrado para que no se acaben las salsas.
4) Cocine el salmón en papel de aluminio. hasta que esté bien cocido, unos 10-15 minutos, según el grosor del pescado y las preferencias de cocción. Abra con cuidado el papel aluminio y cocine a la parrilla durante 2-3 minutos a fuego medio para caramelizar la parte superior del salmón. Adorne con cilantro y sirva inmediatamente con rodajas de limón. ¡Gustar!
Observación:Omita la miel si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.
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