salchichas sazonadas

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Ingredientes

  • 600 g de salchichas de cerdo
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 2 cebollas en rodajas finas
  • 1 manzana verde, en rodajas finas
  • 400 g de tomate pelado troceado
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre de malta

Método

  1. Freír las salchichas hasta que estén doradas y bien cocidas. Retirar y dejar enfriar un poco.

  2. Cortar en trozos y colocar en una sartén.

  3. Calienta el aceite en la misma sartén en la que cocinaste las salchichas y fríe el ajo, la cebolla y la manzana hasta que quede suave.

  4. Añadir a las salchichas.

  5. Mezclar los demás ingredientes y verter sobre las salchichas, la mezcla de manzana y cebolla.

  6. Tape la fuente y hornee en el horno a 180°C durante 25-30 minutos.

Los grados

Use salchichas de cerdo o pollo.

Sirva con arroz o puré de patatas y verduras al vapor.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te pueden gustar estas salchichas pegajosas.

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