Rollitos De Queso Y Albahaca

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Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 250 g de carne de chorizo ​​picada
• 1/3 taza de muzzarella
• 1/3 taza de queso parmesano
• 1/3 taza de albahaca fresca
• 1/3 taza de aceitunas verdes rellenas en rodajas
• 1/4 taza de pasta de tomate
• 1 taza de pan rallado seco
• 4 hojas congeladas
• 1 huevo ligeramente batido

Método

1. Combine la carne picada y la salchicha con queso, albahaca, aceitunas, pasta de tomate y pan rallado en un tazón, mezcle bien.

2. Corta cada hoja por la mitad. Coloque la mezcla en una línea a lo largo del centro de cada rectángulo.

3. Cepille los bordes del rectángulo con un huevo pequeño y gírelo para encerrarlo.

4. Cortar cada rollo en cuatro pedazos, pinchar la parte superior de cada rollo con un tenedor y pintar con huevo.

5. Coloque los rodillos con la costura hacia abajo en las bandejas.

6. Hornear a 220°C durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.

7. Sirva con salsa si lo desea.

equipo

• 1 tazón
• 1 brocha de pastelería
• 1 sartén