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Ingredientes
- 400 g de calabacín rallado
- 5 huevos
- 1 taza de harina leudante tamizada
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 rebanadas de tocino
- 1 cebolla picada
- 1 taza de queso rallado
Método
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Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
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Poner la mezcla en forma de torta.
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Hornear a 180°C (160°C con ventilación forzada) durante 35-45 minutos, asegurándose de que el centro esté sólido antes de sacarlo del horno.
equipo
Los grados
Cuando el calabacín esté caro, ralla una o 2 zanahorias hasta llegar a 400g.
