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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de coco rallado
- 185 g de barra de chocolate Bounty troceada
- 1/2 taza de harina
- 1/3 taza de harina de levadura
- 1 cucharada de cacao
- 1 huevo
- 1 taza de copos de leche
Método
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Derrita la mantequilla a fuego lento, agregue el azúcar.
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Mezcla bien todos los ingredientes secos en un bol. Añadir la mezcla de mantequilla y azúcar más el huevo ligeramente batido.
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Agrega los chocolates para mezclar.
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Extienda la mezcla de manera uniforme en una bandeja para hornear lamington forrada con papel.
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Llevar al horno a 180°C por 20 minutos. Dejelo enfriar.
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Derrita las chispas de chocolate y extiéndalas sobre la rebanada.
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Cortar en piezas.
equipo
Los grados
Cualquier chocolate se puede utilizar en esta receta. Hice esto con Cherry Ripes en lugar de barra Bounty y a los niños les encantó.