¡Esta receta fácil de manzana crujiente es uno de los mejores postres de manzana que puedes hacer! Esta manzana crujiente a la antigua toma solo unos minutos para prepararse y tiene una deliciosa cobertura de migas.
¡La tan esperada receta Easy Apple Crisp está aquí! ¡Hice esta receta hace unas semanas en mis historias de Instagram y ustedes se emocionaron un poco con la receta! Bueno, hoy estoy feliz de compartir mi receta favorita de manzana crujiente y ¡no creerás lo fácil que es! Ya sea que lo llames crujiente de manzana o crumble de manzana, ¡te encantará esta receta casera de crujiente de manzana!
¿Cómo se hace una manzana crujiente fácil?
Para hacer una manzana crujiente, corta seis manzanas y agrégalas a una fuente para horno de 2,5 litros. Exprime medio limón sobre las manzanas y espolvorea 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de nuez moscada fresca. Pon todo en el plato. Mezclar los ingredientes para la compota de manzana crujiente. Cuando la salsa esté mezclada, extiéndala uniformemente sobre las manzanas. Hornee las manzanas crujientes en el horno durante 20-45 minutos, hasta que las manzanas estén muy tiernas y el relleno burbujee a través de la cobertura crujiente.
¿A qué temperatura cocinas la manzana crujiente?
Hornee la manzana crujiente en el horno a 350 grados Fahrenheit.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una manzana crujiente?
El tiempo de cocción de una manzana crujiente varía según el tipo de manzana que utilice. Para esta receta usé manzanas Fuji y el tiempo de cocción de las papas fritas fue de 45 minutos a una hora. Si usa una manzana que se rompe más rápido, como una manzana McIntosh, la manzana crujiente se cocina más rápido, en aproximadamente 20 a 25 minutos. Sabrás que las manzanas crujientes están hechas cuando estén muy blandas y el relleno burbujee.
¿Cómo se rellenan las migas con manzana crujiente?
Esta cobertura crujiente de migas de manzana tiene avena para una textura extra y es fácil de hacer. Todo lo que necesitas es mantequilla, harina, avena, azúcar morena, azúcar blanca, canela y un poco de sal. ¡No te saltes la sal! Hace una gran diferencia en el sabor final. Puedes mezclar con las manos o usar un tenedor si lo prefieres. Una vez mezclada, la compota de manzana crujiente debe verse como arena mojada.
¿Cuáles son las mejores manzanas para manzanas crujientes?
Aquí uso manzanas Fuji, pero a muchas personas les encanta usar manzanas Granny Smith y Jonagold, Honeycrisp y Braeburn también son buenas manzanas para hornear en una manzana crujiente. También he usado manzanas McIntosh, sin embargo, son difíciles de conseguir en estos días. La ventaja de las manzanas McIntosh es que se cocinan muy rápido.
¿Necesitas pelar manzanas para obtener una manzana crujiente?
No tienes que pelar las manzanas para obtener la manzana crujiente, pero puedes hacerlo si quieres. Normalmente no hago esto porque una cosa que me gusta de esta receta es lo rápido que se hace. También me gusta el color rosa que le dan las cáscaras de manzana al relleno.
Crujiente de manzana fácil
¡Esta receta fácil de manzana crujiente es uno de los mejores postres de manzana que puedes hacer! Esta manzana crujiente a la antigua toma solo unos minutos para prepararse y tiene una deliciosa cobertura de migas.
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: Apple Crisp, Recetas de otoño, Repostería, Recetas fáciles, Recetas navideñas, Recetas rápidas, Recetas vegetarianas, Recetas de invierno
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 6 porciones
Ingredientes
Para la manzana crujiente:
-
6 manzanas, rebanadas y cortadas en cubos de 1 pulgada
-
1 cucharada de jugo de limón fresco de medio limón
-
2 cucharadas de azúcar granulada
-
1 cucharadita de canela
-
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
Para la cobertura de manzana crujiente:
-
4 cucharadas de mantequilla sin sal (1/2 barra) cortada en cubos
-
1/2 taza de harina de trigo
-
1/4 taza de azúcar granulada
-
1/4 taza de azúcar morena envasada
-
1/2 taza de avena arrollada no instantánea
-
1 cucharadita de canela
-
1/4 cucharadita de sal kosher
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350°F
-
En una cacerola de 2,5 litros, agregue las manzanas cortadas en cubitos, el jugo de limón, el azúcar, la canela y la nuez moscada. Mezcle para cubrir completamente.
-
En un tazón pequeño, combine los ingredientes para el relleno de manzana crujiente. Es más fácil mezclarlo con las manos, pero también puedes usar un tenedor o un batidor si lo prefieres. El mantillo se verá como arena mojada cuando se mezcle.
-
Espolvorea la manzana crujiente de manera uniforme sobre las manzanas. Hornee durante 45 minutos a una hora, o hasta que las manzanas estén muy tiernas y el relleno burbujee a través del glaseado.
Los grados
Usé una sartén de 10×8 y unos 2,5 litros de volumen, pero para eso también usé una sartén de 8×8, que tiene unos 2 litros. Me gusta mucho que se sirva caliente con helado de vainilla.
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta sea adecuada para sus necesidades.
