Receta f√°cil de pan de 2 ingredientes

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Receta f√°cil de pan de 2 ingredientes – Focaccia suave y f√°cil hecha con harina de masa madre, crema agria natural y sin levadura. Perfecto para envolturas en lugar de masa de pizza o ba√Īado en curry.

Si te gustan los panes caseros, también te pueden gustar mi pan sin amasar y mi masa de pizza casera.

PAN F√ĀCIL

La masa m√°gica de 2 ingredientes no es nueva, pero ha ido ganando popularidad recientemente. ¬°Es f√°cil, no requiere ning√ļn tiempo de envejecimiento, ya que no involucra levadura, es vers√°til y el resultado final es suave y delicioso! Puede usarlo para hacer bagels, pizza, pretzels, bagels, bollos y pan de pita. Es una mezcla de harina leudante y yogur griego. Normalmente no tengo harina por mi cuenta, as√≠ que hice mi propia mezcla. Tambi√©n s√© que la crema agria natural tiene textura y textura similar al yogur griego y es perfecta para esta receta.

Ingredientes necesarios:

  • harina de levadura O harina de levadura para todo uso y polvo
  • sal
  • yogur griego o crema agria

¬ŅQu√© es la focaccia?

Focaccia es pan sin levadura, hecho sin levadura. Suele ser fina y crujiente, perfecta para partirla en trozos y mojarla en curry o envolverla con carne de gyro o shawarma.

¬ŅC√≥mo preparar una focaccia de 2 ingredientes?

  • Para hacer esta focaccia suave y flexible, mida la harina, la levadura y la sal y mezcle en un taz√≥n grande.
  • A√Īadir la nata natural y mezclar con una cuchara o esp√°tula de madera.
  • Forma una bola.
  • Coloca sobre una superficie enharinada y deja reposar por 20 minutos.
  • Mientras tanto, engrase una sart√©n de hierro fundido y col√≥quela a fuego medio o medio-alto.
  • Forme la masa en un tronco y c√≥rtela en 8 pedazos. Comience en el medio del rodillo y corte cada mitad por la mitad hasta que tenga 8 piezas.
  • Enrolle cada pieza de masa en una bola, apl√°nela suavemente sobre una superficie enharinada y exti√©ndala en un c√≠rculo delgado.
  • Coloque con cuidado la masa enrollada en la sart√©n precalentada y fr√≠ala por cada lado durante aproximadamente 2 minutos O hasta que se formen manchas doradas en la superficie.

¬ŅQu√© puedo reemplazar la harina con polvo de hornear?

La harina de levadura es una mezcla de harina con un agente leudante, como la levadura. Puede hacer el suyo y guardarlo en un recipiente o recuerde agregar 1.5 cucharaditas de polvo de hornear y 1/4 cucharadita de sal por 1 taza de harina requerida.

√Āzimo

Para hacer un pan plano suave, terso y sin levadura, necesitar√° otro agente leudante. La harina de levadura es perfecta para esto porque contiene polvo de hornear. Puedes usar harina de levadura comprada en la tienda o hacer tu propia mezcla. ¬°Muy f√°cil! Harina junto con yogur griego o crema agria natural (o yogur de coco para mantenerlo vegano) crea un pan plano suave y flexible.

¬ŅC√≥mo usar pan plano?

  • util√≠celo en lugar de una masa de pizza de levadura, agr√©guelo con salsa de tomate, pepperoni y queso y cocine hasta que el queso se derrita. ¬°Tan bueno!
  • Desmenuzar y servir con un taz√≥n grande de curry y arroz.
  • √öselo como envoltorio para servir shawarma o gyros para carne y verduras.
  • grasa con hummus y encima con verduras para un almuerzo saludable

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Receta f√°cil de pan de 2 ingredientes

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Focaccia suave y f√°cil hecha con harina de levadura, levadura natural y sin levadura. Perfecto para envolturas en lugar de masa de pizza o ba√Īado en curry.

www.crunchycreamysweet.com

Curso: recortar

Cocina: India

Palabra clave: focaccia de 2 ingredientes, focaccia f√°cil

Porciones: 4 personas

Calorías: 389kcal

:

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso, vea la nota si usa harina para todo uso
  • 3 y 3/4 cucharadita de levadura en polvo
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 tazas de crema agria natural o yogur griego

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura y la sal.
  2. A√Īadir la nata natural y mezclar con una cuchara de madera.
  3. Enrolle la masa en una bola. Colocar sobre una superficie enharinada. Dejar reposar durante 20 minutos.
  4. Luego forme la masa en un rollo y c√≥rtela por la mitad. Corta cada mitad por la mitad y contin√ļa hasta que tengas 8 piezas.
  5. Enrolle cada pieza de masa en una bola y enróllela en un círculo delgado.
  6. Engrase una sartén de hierro fundido de 11 pulgadas. Precalentar el horno a fuego medio-medio-alto.
  7. Coloque con cuidado cada pieza en la sartén y fríalos por cada lado durante 2 minutos O hasta que aparezcan manchas doradas en la superficie.
  8. Retire de la sartén y repita con las piezas restantes de masa.

Notas de recetas

Si usa harina de levadura, omita la levadura y la sal, ya que la harina ya lo tiene.

Guarde la focaccia fría en una bolsa con cierre para evitar que se seque. Sirva con curry y arroz, como mini masa de pizza o en wraps con gyros o shawarma de carne.

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