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Esta receta estadounidense Easy Goulash es pura comida reconfortante y muy asequible. ¡Solo necesitas una olla y 30 minutos de tiempo, lo que lo hace perfecto para las noches ocupadas!
Esta receta de goulash americano fue desarrollada por mí para Muir Glen. Todas las opiniones son 100% mías. Consigue todos los productos que aparecen en esta publicación en el mercado local de Whole Foods. ¡Gracias por ayudar a apoyar las marcas que amo y hacer posible Belly Cheia!
El goulash es una receta tan fácil de hacer, súper deliciosa y divertida de decir, ¿verdad? Bueno, al menos mis hijos lo creen así.
¿Qué es el goulash?
Esta receta en particular es para American Goulash (también conocido como American Chop Suey y similar a mi popular Chili Mac), hecho con carne molida, pasta, tomates cortados en cubitos, salsa de tomate, caldo de pollo, queso y condimentos italianos. No debe confundirse con el goulash húngaro tradicional, que es más un guiso hecho con trozos de carne y verduras.
Aunque el goulash americano es un alimento simple que se pega a las costillas, eso no significa que no deba usar ingredientes de primera calidad. Estoy encantado de haberme asociado con Muir Glen hoy e incorporar sus tomates cortados en cubitos enlatados de alta calidad en este plato.
Para cultivar un tomate que sepa mejor, Muir Glen cree que debe cultivarse orgánicamente. Sus agricultores en el Valle de Sacramento de California trabajan con polinizadores locales (también conocidos como abejas) para mantener un ecosistema saludable y producir los mejores tomates posibles. Sin embargo, no todos los tomates son lo suficientemente buenos para las latas, por lo que crearon una instalación de compostaje para cualquier desperdicio de tomate. Muir Glen se enfoca en trabajar en armonía con el medio ambiente porque eso es lo que hace que sus tomates sean más sabrosos y hace que el planeta sea un lugar más feliz. ¡Hurra!
variaciones de ingresos
American Goulash es bastante versátil y difícil de estropear. Aquí hay algunas formas de variar:
- Cambia la carne molida por pavo molido para una versión un poco más saludable.
- Saltee algunas verduras, como zanahorias o pimientos picados, junto con la carne y las cebollas.
- Mezcla diferentes quesos. Nos encanta el queso cheddar, pero puedes usar Monterey Jack, Pepper Jack o una combinación de tus favoritos.
- Pruebe caldo de res en lugar de caldo de pollo para obtener un sabor más intenso.
- Agregue más líquido para agregar textura a la sopa.
¿Puedes congelar el goulash americano?
El goulash se congela bien, con la excepción de la pasta cocida, que se cocina demasiado y se enmohece cuando se descongela y se recalienta. Si sabes de antemano que la quieres congelar, te recomiendo que cocines la pasta por separado y la agregues más tarde al momento de servir. Las sobras congeladas se mantendrán en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético.
Es difícil equivocarse con hamburguesas, tomates Muir Glenn y pasta con queso. Una deliciosa cena entre semana infalible y fácil de limpiar. ¡A mi familia le encanta este plato y a la tuya también!
Puede obtener todos los ingredientes para la receta en su Whole Foods Market local: están promocionando una compra de $ 10- $ 10 del 29/1 al 12/2. ¡Así que no solo obtienes el mejor producto, sino también a un precio fantástico! Descubra dónde está su Whole Foods local con este localizador de tiendas.
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Espero que disfrutes de esta deliciosa y fácil receta, ¡asegúrate de comentar a continuación! Además, no olvides seguir Belly Full en Facebook, Instagram, PinterestY Youtube!
Cómo hacer esta receta de goulash americano
goulash americano fácil
Esta receta fácil de American Goulash es pura cocina casera tradicional y muy asequible. Es simple, carnoso, pegajoso. ¡Solo necesitas una olla y 30 minutos de tiempo, lo que lo hace perfecto para las noches ocupadas!
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: goulash americano, receta de goulash
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 6
Calorías: 383kcal
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos
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3 dientes de ajo, picados
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1 kg de carne molida magra
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1/2 cucharadita de sal kosher
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1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- unas rondas de pimienta negra fresca y molida
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2 cucharadas de pasta de tomate Muir Glen
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2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
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2 tazas de salsa marinara clásica Muir Glen
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2 latas (15 oz cada una) de tomates Muir Glen cortados en cubitos, sin molde
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1/2 cucharada de salsa Worcestershire
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2 cucharaditas de salsa italiana
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1/2 cucharadita de pimentón
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1 1/2 tazas de pasta, cruda
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3/4 taza de queso cheddar rallado
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1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones
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Caliente el aceite en un horno holandés grande o en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo y la carne; Cocine hasta que estén dorados y no queden residuos rosados, rompiendo en pedazos, revolviendo constantemente, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal, hojuelas de pimiento rojo y pimienta negra. Escurrir el exceso de grasa.
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Agregue la pasta de tomate hasta que se combine.
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Caldo pobre de pollo, salsa marinara, dados de tomate (con su propio líquido), Worcestershire, salsa italiana y pimentón. Sazone con un poco más de sal y pimienta al gusto.
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Llevar a ebullición y agregar la pasta; Cubra, reduzca el fuego y cocine hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 14 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Quítalo del fuego. Agregue el queso y el perejil.
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Sirva inmediatamente, adornado con queso extra y perejil, si lo desea.
Nutrición
Calorías: 383kcal | Carbohidratos: 37g | Proteína: 28g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 1044 mg | Potasio: 1089mg | Fibra: 5g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 1066 UI | Vitamina C: 26 mg | Calcio: 200mg | Hierro: 5mg