Receta de sopa de lasaña de pollo

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La receta de sopa de lasaña al horno con albóndigas de pollo es una receta simple de sopa de una sola olla que disfrutará toda la familia. Esta es la combinación perfecta de un rico y saludable pastel de pollo, lasaña y sopa, todo en uno. 1 plato.

Esta es una sopa cremosa que sabe a pastel de pollo, pero con mucha masa.

Seré el primero en admitir que históricamente no soy fanático de la sopa. Chile, considerando que una sopa y una sopa de papas fueron las únicas que comió. A medida que envejezco y más blogueo y experimento con la comida, más aventurero me vuelvo con la comida que como. ¡O incluso alimentos que voy a probar!

En el ámbito de las sopas varias, no es rara la receta de la sopa de lasaña con albóndigas de pollo. Casi puede garantizar que si tiene una salsa cremosa y espagueti, será bueno. De hecho, si quisiera renunciar a las verduras, definitivamente podría dejarlas fuera. Sin embargo, estoy buscando agregar más vegetales a mi dieta. También me gustó la textura, sobre todo los garbanzos, que le dieron a esta sopa.

Además, cualquier comida para la cena que pueda hacer en un plato es una buena opción para mí. Entre actividades, tareas, trabajo y todo lo relacionado con llevar una familia, no tengo tiempo para cinco platos que se presentaron en Leave it to Beaver! ¿Quién está haciendo estos días?

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Consejos de recetas para sopa de lasaña al horno con albóndigas de pollo

1. Usé fideos de lasaña, pero cualquier tipo de pasta realmente funcionará en esta receta.
2. Además, usé una bolsa de zanahorias congeladas, maíz y judías verdes picadas.
3. Si lo prefieres, puedes usar canelones, alubias blancas o alubias Great Northern en lugar de garbanzos.
4. Además, notarás que esta receta tiene muchos ingredientes y muchas hierbas. No suelo hacer recetas con tantos ingredientes, y aunque lo sea, sigue siendo fácil de montar. No recomiendo omitir ninguna de las hierbas. Con toda la salsa cremosa, se necesitan hierbas audaces.
5. Finalmente, me encanta cocinar, ¿es una olla profunda o Horno holandés como este.

usando esta receta con otra en The Country Cook y Southern Bite.

Receta de sopa de lasaña de pollo

La receta de sopa de lasaña al horno con albóndigas de pollo es una receta simple de sopa de una sola olla que disfrutará toda la familia. Esta es la combinación perfecta de un rico y saludable pastel de pollo, lasaña y sopa, todo en uno. 1 plato.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total 1 hora

Porciones: 12 porciones

Calorías: 302kcal

Ingredientes

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1 pulgada
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 bolsa de 10 onzas de verduras congeladas con zanahorias picadas, maíz y judías verdes
• 4 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de harina de trigo
• 9 tazas de caldo de pollo bajo en sodio, me gusta orgánico
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 15 onzas de garbanzos, lavados y escurridos
• 1 cucharada de caldo de pollo
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta molida
• 1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 10 fideos de lasaña crudos partidos en trozos de 1-2 pulgadas
• 2 tazas de leche también puede usar mitad y mitad, leche evaporada descremada o leche evaporada regular
• 1/2 taza de crema espesa opcional
• 1 taza de queso parmesano recién rallado

Instrucciones

• Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés. Agregue el pollo y cocine hasta que esté casi listo. Retirar a un bol y reservar.
• Derretir 2 cucharadas de aceite, mantequilla y agregar las verduras congeladas. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos.

• Agregue el ajo y cocine otro minuto.

• Espolvoree 1/4 taza de harina sobre las verduras y cocine por 3 minutos. Este será grueso.

• Reduzca el fuego a un batido de maicena en 9 tazas de caldo de pollo y agréguelo a la sopa.

• Agregue el pollo, los frijoles, el caldo de pollo, todas las hierbas, todos los condimentos y lasaña.

• Llevar a ebullición, reducir y cocinar durante 30 minutos hasta que los fideos de lasaña estén tiernos. Remueve de vez en cuando para que los espaguetis no se peguen.

• Agregue la leche, la crema y el queso parmesano hasta que el queso se derrita.

• Pruebe y sazone con más sal y pimienta si es necesario.

• Decorar con perejil y parmesano y servir.

Los grados

Como madre ocupada, Paula vio la necesidad de simplificar la preparación y cocción de alimentos sin sacrificar el sabor. Ella ofrece recetas simples y estrategias para ahorrar tiempo con comidas deliciosas y nutritivas para su familia. Por favor comparte CallMePMc.com con tus amigos. Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. No use mis imágenes sin permiso previo, incluida la copia de la lista de ingredientes o la receta completa y la publicación en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, vuelva a esta publicación para ver la receta. Gracias

Nutrición

Calorías: 302kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 20g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 55 mg | Sodio: 382 mg | Potasio: 473 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 391 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 183 mg | Hierro: 2mg