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Ingredientes
lista de ingredientes
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12 onzas de penne integral
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¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
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3 dientes de ajo grandes, rebanados
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1 olla (16 oz) de pimiento rojo asado, escurrido y picado
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1 bolsa contenedora de espinacas baby (10 oz)
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra
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¾ taza de queso feta desmenuzado
direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
Ponga a hervir una olla grande de agua y cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurrir y volver a la sartén.
ANUNCIOS
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paso 2
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante pero no dorado. Agregue pimientos rojos asados, espinacas, sal y pimienta; Cocine, revolviendo, hasta que la espinaca se ablande, aproximadamente 4 minutos.
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paso 3
Combina la mezcla de vegetales con el penne. Agrega el queso feta y sirve.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 2/3 tazas por porción: 377 calorías; 14,8 g de grasa total; 4,1 g de grasa saturada; 17 mg de colesterol; 498 mg de sodio. 238 mg de potasio; 49 g de carbohidratos; 7,2 g de fibra; 5 g de azúcar; 11,9 g de proteína; 3139 UI de vitamina a UI; 69 mg de vitamina c; 6 mcg de folato; 292 mg de calcio; 5 mg de hierro; 37 mg de magnesio; 2 g de azúcar añadido;
