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La receta de Mini Shepherd’s Pot Pies es un giro divertido y sabroso en el plato clásico, pero todavía tiene todos los sabores reconfortantes que conoces y amas.
¡La receta de Mini Shepherd’s Pie es muy divertida de hacer con los niños! ¡A mis pequeños les encantó cómo se veían estos sabrosos bocados como si estuvieran comiendo pastelitos para la cena!
Me alegro de haberme unido a Bob Evans Grocery nuevamente este mes para esta loca receta fácil. Estoy enamorada del puré de papas cremoso original y de cómo me hacen las noches más fáciles (léase: menos platos) y lo perfectos que son para recetas semi-caseras como esta.
Probablemente conoces los sabores del pastel de pastor porque viste esta deliciosa receta hace un tiempo.
Este humilde platillo está hecho con carne molida, algunas verduras congeladas y una deliciosa salsa de carne que tradicionalmente se cubre con puré de papas. Pensé que sería divertido poner toda esa bondad en una masa de pastel y hornearla hasta que esté dorada.
Amigos… ¡es un punto de inflexión!
Aumenté el sabor de la carne molida al agregar sopa de cebolla que ayudó a crear una salsa robusta.
Cómo preparar la receta de pastor mini pastel de carne
Use un cortador de galletas circular de 3 pulgadas (o algo similar como una taza o un tazón pequeño) para cortar círculos de una masa de pastel fría. Presiónelos en un molde para muffins y déjelos cocinar parcialmente mientras cocina la mezcla de carne.
Después de llenar las masas de pastel parcialmente cocidas con la mezcla de carne, simplemente agregue unas cucharadas de puré de papas Bob Evans Original.
Si te apetece, prueba a añadir una cucharada de queso cheddar entre la carne y las patatas.
Mientras que la masa de la tarta se vuelve aún más crujiente, el puré de papas se dora ligeramente y se arma toda la cena.
Estas mini empanadas de pastor quedaron simplemente deliciosas. Tomé dos, que fueron una porción perfecta para mí, además de que se combinaron con una ensalada.
¡Te encantará este divertido giro en la clásica base de confort!
PRODUCTOS ÚTILES PARA HACER ESTA RECETA:
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Receta de mini pastel de pastor
La receta de Mini Shepherd’s Pot Pies es un giro divertido y sabroso en el plato clásico, pero todavía tiene todos los sabores reconfortantes que conoces y amas.
- Tiempo de configuración: 15 minutos
- Hora de cocinar: 40 minutos
- Tiempo Total: 55 minutos
- Actuación: 12 pasteles 1x
- Categoría: Cena
- Método: Cocido
- Cocina: Americano
Ingredientes
- 1 paquete de masa para pastel fría (masa para pastel de 2 x 9 pulgadas)
- ½ libra carne de res molida
- 1 (1 oz) en la mezcla de sopa de cebolla
- 1 cucharada de harina de trigo
- ¾ taza de caldo de res
- 1 taza de verduras congeladas (mezcla de maíz, guisantes y zanahoria)
- 1 paquete de puré de papas clásico Bob Evans
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F. Extienda ambas masas para pastel y use un cortador de galletas circular de 3″ (o un tazón pequeño y redondo) para cortar 12 círculos (rebobine las piezas de masa para obtener los círculos restantes) Cubra cada taza con un muffin de 12 cavidades molde con la masa para pastel y hornee durante 8-9 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
- Mientras tanto, muele la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté cocida y molida. Agregue la mezcla de sopa de cebolla y 1 cucharada de harina y cocine por 1 minuto. Vierta el caldo de res, raspando los pedacitos dorados del fondo de la sartén, luego agregue la mezcla de vegetales congelados. Continúe cocinando y revolviendo durante otros 2-3 minutos hasta que el líquido se haya espesado y las verduras estén más calientes.
- Vierta ¼ de taza de la mezcla de carne en los pasteles y agregue cada mini pastel con 2 cucharadas de puré de papas clásico Bob Evans.
- Continúe horneando durante otros 20-25 minutos, hasta que los pasteles estén dorados. Encienda la parrilla superior durante los últimos 2 minutos para dorar ligeramente el puré de papas, si lo desea. Pase un cuchillo de mantequilla a lo largo del borde de los mini pasteles para quitarlos suavemente y sirva caliente. ¡Gustar!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 12 mini tortas
Descargo de responsabilidad: esta publicación está asociada con Bob Evans Grocery. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a que I Wash You Dry sea posible.
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