Esta publicación está patrocinada por el Departamento de Cítricos de Florida.
Siempre estoy emocionado de trabajar con el Departamento de Cítricos de Florida. ¡Todos saben que vivo en Florida y amo mi jugo de naranja de Florida! Me encanta cocinar y hornear con él también! ¡Mira mis otras recetas que usan jugo de naranja!
Recientemente hice esta maravillosa receta de jamón glaseado con naranja. ¡Es tan bonito! Siempre hacemos un jamón para nuestra fiesta anual. Lo servimos con pequeños panecillos dulces junto con mostaza molida gruesa y lonchas de queso. Preparé todo y todos pueden hacer sus propios sándwiches. Siempre va genial!
Y si las tenemos, ¡también usamos las sobras para hacer este arroz frito!
Primero pongo una sábana sobre la encimera, lo que facilita mucho la limpieza. Retire la pieza de plástico sobre el hueso antes de cocinar.
¿Ves lo fácil que es?
Coloque el jamón en una sartén y agregue agua.
Luego cúbralo con papel de aluminio. Hornear en el horno durante 1,5 horas.
Prepara tus otros ingredientes. Afortunadamente, hay cuatro ingredientes que necesitará, incluido el jugo de naranja de Florida.
Vierta el jugo de naranja.
Agregue miel y otros ingredientes.
Esto es lo que parece cuando se reduce la escala.
Retire el jamón del horno y el papel de aluminio.
Agregue el glaseado y regrese al horno.
¡Así es como se ve cuando todo está listo!
Usé los elevadores de pavo para quitar el jamón. ¡Rebana y sirve!
Esta es una receta super sencilla y con jugo de naranja florida… se ve buenísima!!
¡Asegúrate de visitar el sitio web oficial de Florida Orange Juice para obtener más recetas increíbles y etiqueta tus publicaciones con #AmazingInside para que pueda ver lo que haces en esta temporada navideña!
Ingresos
Cosecha: Para 8-10 personas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 2 horas 10 minutos
Tiempo Total: 2 horas y 20 minutos
receta de jamón a la naranja
Ingredientes:
- 6 kilos de jamón deshuesado o semicocido
- 1/2 taza de jugo de naranja florida
- 1/2 taza de azúcar morena clara envasada
- 2 cucharadas de mermelada de naranja
- 1 cucharada de miel
Indicaciones:
- Caliente el horno a 325 grados F. Coloque el jamón rebanado hacia abajo en una bandeja para hornear. Agregue agua de aproximadamente 1 pulgada de profundidad. Cubra bien el jamón con papel de aluminio. Cocine durante aproximadamente 1 1/2 horas. (Puede tardar menos o más dependiendo si tu jamón es más pequeño o más grande. El paquete de jamón que compré decía que se cocinara 20 minutos por libra, ese es el tiempo total. Verás luego, seguimos cocinando eso.)
- Agregue jugo de naranja de Florida, azúcar moreno, mermelada y miel a una cacerola. Mezclar y cocinar durante 10-15 minutos a fuego medio, hasta que espese.
- Retire el jamón del horno. Encienda el horno a 425 grados.
- Con una brocha de silicona, agrega el glaseado que hiciste al jamón. Cocine por otros 30 minutos. Agregar más esmalte de uñas cada 5-10 minutos. Cuando haya terminado de asar el jamón, asegúrese de colocarlo en una rejilla para enfriar y déjelo reposar durante al menos 15-20 minutos antes de rebanarlo.
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por el Departamento de Cítricos de Florida. Solo trabajo con marcas que amo y solo comparto mis opiniones contigo. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible The Little Kitchen.
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