Receta de ensalada de taco con carne de taco de pavo, chips de tortilla, queso, aguacate, frijoles negros, maíz, tomate y lechuga romana. Más instrucciones sobre cómo almacenar para la preparación de comidas.
Cuando no sé qué hacer para la cena, ¡es una gran ensalada! Esta receta de ensalada de tacos es una gran comida para “limpiar el refrigerador” porque puedes consumir todas las verduras que necesitas.
Después de compartir mi receta casera favorita de salsa para tacos, ¡es hora de compartir una receta para usarla! Estas ensaladeras para tacos son muy fáciles de hacer y a todos en la familia les encantan.
En realidad es solo una receta y puedes cambiar los ingredientes por lo que quieras. ¡También comparto mis consejos para convertir esto en un almuerzo de preparación de comidas!
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Cómo hacer ensalada de tacos
¡Fácil! Toma tus ingredientes favoritos para tacos y mézclalo todo en un tazón. ¡Agregue papas fritas, salsa y crema agria y tendrá una comida!
Así es como se prepara la ensalada de tacos:
- cocinar tacos de carne– use mi salsa para tacos casera favorita (SG y baja en carbohidratos) y evite los ingredientes procesados
- picar las verduras mientras se cocinaba la carne, usé tomate, lechuga, maíz, frijoles negros y aguacate
- destruir un poco queso
- elige tu favorito especias– ¡guacamole, salsa, crema agria son excelentes opciones!
- jugarlo todo junto chips de tortilla (o rayas) y diviértete!
¿Cómo puedes convertir esta saludable ensalada de tacos en una receta para preparar una comida? ¡Recomiendo usar frascos de vidrio! Al colocar la carne de taco (y los ingredientes) en el fondo de la olla y la lechuga romana encima, ¡la lechuga permanecerá crujiente hasta por 4 días! Importante: Omita el aguacate (o córtelo fresco) y agregue las tortillas antes de servir. Para estas ensaladeras de tacos, recomiendo frascos de un cuarto de galón (4 tazas / 2 litros). ¡Crecer!
¿Cómo se sirve una ensalada en un frasco? Puedes comerlo directamente de la olla (agitarlo bien primero), o puedes traer un tazón y agitar todo en el moño. ¡Prefiero la opción del tazón, personalmente!
¿Puedo hacer esta saludable ensalada de pollo con taco? ¡Sí! Simplemente corte 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos pequeños y cocine como si fuera a picar. Cocine, rocíe con agua y taco y cocine hasta que la salsa espese.
¿Cuánto dura la ensalada de taco? Sin embargo, no mucho después de tirarlo todo, puede precortar sus ingredientes y guardarlos en recipientes en el refrigerador hasta por 4 días. También puede dividirlo en frascos de vidrio (capa con lechuga encima y toppings + carne de taco en el fondo). No cortes los aguacates hasta justo antes de servirlos.
¿Qué puedo servir con ensalada de taco? Creemos que esta es una comida saludable por derecho propio que no requiere guarniciones separadas. Dicho esto, no estaría triste si lo sirvieran con papas fritas y salsa y tal vez una buena margarita virgen 😉
receta de ensalada de tacos
Curso: plato principal
cocina mexicana
Palabra clave: ensalada de olla, baja en carbohidratos, ensalada
Calorías: 419kcal
Porciones: 4
Deshazte de los tacos desordenados y prepara esta saludable receta de ensalada de tacos… ¡rellena con deliciosa carne de taco de pavo, papas fritas crujientes, queso y más! Fácil de preparar y perfecto para el almuerzo o la cena.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
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1 kg de pavo molido (o carne molida)
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2 cucharadas de salsa casera para tacos (o un paquete comprado en la tienda)
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1 taza de frijoles negros (de una lata, escurridos y enjuagados)
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1 taza de granos de maíz (de una lata, escurridos y enjuagados)
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1 taza de tomate (picado)
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1 taza de queso rallado
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4 puñados de lechuga romana (o iceberg; lavada, seca y cortada en trozos pequeños)
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1 taza de tiritas de tortilla
Opcional
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1 aguacate (pelado y picado; opcional)
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crema
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salsa
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Guacamole
Instrucciones
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Cocine el pavo a fuego medio en una sartén antiadherente, rompiéndolo con una espátula. Cocine por unos 7 minutos, hasta que no esté más rosado.
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Vacíe la sartén de grasa o líquido si es necesario.
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Agregue 2/3 de taza de agua a la olla con el condimento para tacos. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la salsa esté burbujeante y espesa y la carne esté cubierta uniformemente.
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Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe un poco.
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Mezclar todos los ingredientes y dividir entre cuatro tazones.
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¡Gustar!
Los grados
para preparar comidas Almacene en un recipiente de preparación de comidas de un cuarto de galón y colóquelo en el siguiente orden:
- cubiertas en la parte inferior
- carne de taco
- frijoles negros
- Maíz
- Tomates
- lechuga romana encima
* omita los aguacates y las tortillas o agréguelos inmediatamente antes de servir.
Nutrición
Porción: 1/4 del lote | Calorías: 419kcal | Carbohidratos: 28g | Proteína: 39g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 84mg | Sodio: 441mg | Potasio: 897mg | Fibra: 8g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 825UI | Vitamina C: 11,4 mg | Calcio: 166 mg | Hierro: 2,6 mg
