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¡Cremosa y dulce, esta bebida de chocolate para adultos conocida como coquito en la comunidad latina es una fantástica bebida de coco! Accede a la receta
Cremoso, rico y lleno de coco y chocolate, una combinación que nunca esperé junta en una bebida, esta receta de coquitos de chocolate te dejará sin palabras!
Las bebidas puertorriqueñas son mis favoritas, especialmente el mosquito. Aquí hay algunas recetas de coquito como nuestro cremoso caramelo de calabaza, nuestro coquito picante de pastel de calabaza, nuestro rico rico coquito de nutella y, por supuesto, la gran mamá … ¡la receta clásica de coquito puertorriqueño! Estas son las pocas recetas de coquito que tenemos hasta ahora, pero tenemos muchas más por venir.
¿Qué es la mariquita?
El coquito es una bebida de ron y coco. que es popular en la comunidad hispana y latina. Por lo general, se sirve durante las festividades como Acción de Gracias y Nochebuena, el coquito es una bebida popular que a los puertorriqueños les encanta preparar, comprar y vender durante las festividades.
¿Cuánto dura una mariquita en la nevera?
Ladybug aguanta mucho tiempo en la nevera siempre que no contenga huevos. Por lo que leí cuando le pregunté a los lectores, ¡dicen de 4 a 6 meses! Es decir, tenga su mosquito en un recipiente con una tapa bien cerrada.
¿Coquito está mal?
Si deja su mosquito en el mostrador en lugar de en el refrigerador o tiene huevos en el mosquito, su mosquito podría salir mal. Como en tu mosquito hay lácteos, siempre es recomendable agitar el bote y olerlo, por si acaso. Pero con el alto contenido de alcohol, su mosquito debería durar unos meses.
Cómo evitar que tu mosquito se eche a perder:
- refrigerar inmediatamente.
- Usar botellas especiales para coquito. Es decir, usando botellas viejas de bebidas vacías o incluso botellas de refrescos limpias y secas. Solo asegúrese de que las botellas tengan tapas ajustadas.
- Mantener huevos de tu mosquito si no te vas a beber todo tu mosquito menos de tres días.
Me divertí mucho grabando esta receta de coquito de chocolate, ¡quiero decir mucho! Los malvaviscos son completamente opcionales y si eres como yo y bebes tu propio chocolate helado de coco, probablemente sea mejor evitarlos. Pero si estás sirviendo la deliciosa mariquita o quieres dar una impresión “sorpresa”, hazlo a lo grande y agrega la pequeña almohada llena de azúcar que parece mini malvaviscos enviados por el cielo en la parte superior.
Cómo hacer Mosquito de chocolate puertorriqueño
Para hacer una receta de coquito de chocolate, es muy sencillo. Necesitas ingredientes básicos de mosquitos puertorriqueños para crear la base, así que agregaremos algunos ingredientes para crear esta increíble receta de mosquitos de chocolate.
¿Hay huevos en el mosquito?
Este es un tema candente en las comunidades latinas. Algunas personas aman las yemas de huevo, otras las odian y dicen que si hay huevos es un alboroto, no un mosquito. Para mí un mosquito es coco y ron (o alcohol), como ser humano tienes derecho a ser creativo con la forma en que cambias las cosas. Para esta receta, no, no hay huevos en el chocolate con coquito.
Coquito de chocolate Ingredientes:
- pizca de sal
- 1 15 oz de crema de coco
- 1 13.5 onzas de leche de coco
- 1 12 onzas de leche evaporada
- 1 14 onzas de leche condensada
- 3/4 a 1 taza de jarabe de chocolate Hershey’s
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1- 1 1/2 tazas de licor de chocolate
Esta receta será la versión simplificada de mosquito puertorriqueño clásico. Mantenemos nuestro pilar en su lugar, leche de coco, crema de coco, leche condensada, leche evaporada y un poco de canela y nuez moscada.
Ahora agreguemos nuestros cambios. En lugar del ron clásico, estoy usando un vodka de chocolate que mi hermano Enuan trajo para Acción de Gracias. Claro, puedes usar tu ron favorito (o un ron de chocolate), pero decidí ir por vodka de chocolate. ¡Todo bien! ¡Ooh, también puedes elegir un licor de malvavisco para el mejor coquito de chocolate caliente! Creo que escuché una nueva receta de mosquitos que se creará en un futuro cercano.
Agregue todos los ingredientes a una licuadora, incluido el jarabe de Hershey. Mezclar todo hasta que esté bien combinado. ¡Luego verterá su coquito en botellas de coquito y lo refrigerará hasta por 4-6 meses!
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Receta de coquito de chocolate puertorriqueño
¡Cremosa y dulce, esta bebida de chocolate para adultos conocida como coquito en la comunidad latina es una fantástica bebida de coco!
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Curso: bebidas
Cocina: Puertorriqueña
Palabras claves: coquito, bebidas
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Porciones: 6
Instrucciones
- pizca de sal
- 1 15 oz de crema de coco
- 1 13.5 onzas de leche de coco
- 1 12 onzas de leche evaporada
- 1 14 onzas de leche condensada
- 3/4 a 1 taza de jarabe de chocolate Hershey’s
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1- 1 1/2 tazas de licor de chocolate (preferiblemente ron o vodka)
- Agregue todos los ingredientes en la licuadora y mezcle.
- Si quieres convertirlo en chocolate caliente, calienta las porciones individualmente al calor deseado en el microondas.
- Guárdelo en el refrigerador en un recipiente de vidrio hasta por tres días. Agitar antes de servir.
