Receta De Camarones

a lo mejor Receta De Camarones! Jugosos langostinos en la más deliciosa salsa de mantequilla de ajo y vino, cubiertos con jugo de limón recién exprimido. El plato se prepara en 10 minutos de principio a fin con resultados impresionantes.

Este clásico langostino con calidad de restaurante es muy fácil de recrear en casa. Las gambas al ajillo se pueden servir como aperitivo o como una cena rápida y fácil como nuestra pasta con camarones.

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¡Oye, oye! Valentina con Cantinho da Valentina comparte una receta para camarones más fácil!

¿Qué son las gambas al ajillo?

Las gambas al ajillo son un fantástico plato italiano de gambas. Pide langostinos o langostinos que se sazonan, luego se cocinan y se cubren generosamente con una salsa de mantequilla, ajo y vino servida con jugo de limón recién exprimido. Los sabores se unen y producen una cena con calidad de restaurante en la comodidad de su hogar. Esta receta es perfecta para una cita nocturna en casa.

Esta es una gran receta si estás en el dieta cetogénica. Si elimina completamente el vino mientras está en la dieta cetogénica, el vino puede reemplazarse por completo con caldo.

¿Cómo preparar risotto de gambas?

Esta simple gamba al ajillo no dejará de sorprenderte con su forma simple Y Pronto el plato debe estar preparado, pero también el sabor del plato y el atractivo estético de WOW.

  1. Sazonar y dorar las gambas hasta que estén cocidas.

  2. Retire las gambas de la sartén y la tapa para mantenerlas calientes.
  3. Freír el ajo con mantequilla, verter el vino y el caldo y llevar a ebullición.
  4. Agregue los camarones a la sartén, agregue el perejil fresco y exprima el jugo de limón.
  5. Dispara para combinar y diviértete de inmediato

NOTA: No cocines demasiado los camarones o tendrán un sabor masticable y seco. Cocine hasta que ambos lados estén opacos y rosados.

¿Cuál es el mejor vino para gambas al ajillo?

tu favorito Vino blanco seco se puede utilizar en esta salsa de vino como Pinot Grigio, Chardonnay o Sauvignon Blanc.

No use nada etiquetado como “vino de cocina” para las gambas al ajillo, que a menudo son de mala calidad, tienen un sabor terrible y contienen aditivos. No hay necesidad de romper el banco. Un vino blanco seco a un precio razonable ($ 8- $ 10 por botella) funcionaría muy bien para las gambas al ajillo.

¿Puedo hacer gambas al ajillo sin vino?

Sí, si no tienes vino o no te gusta cocinar con vino, reemplaza el vino con caldo de pollo. Si es necesario, sazone la salsa con más sal, pimienta y jugo de limón.

Otras recetas de camarones para probar:

¿Qué puedo servir con gambas al ajillo?

Puedes disfrutarlos como aperitivo acompañados de un crujiente pan francés para mojar en esa fantástica salsa, o disfrutar de este plato de pescado como plato principal con tu guarnición favorita. Los langostinos combinan bien con puré de papas o arroz blanco y espárragos asados, o puedes mezclar estos langostinos con tu pasta favorita.

No puedo esperar a que me des Receta De Camarones en el mejor salsa de vino pruébalo y quedarás totalmente impresionado.

Pruebe estas otras recetas FÁCILES para la cena:

Receta De Camarones

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Receta fácil de camarones. Camarones sazonados, cocidos y rellenos con la más deliciosa salsa de mantequilla de ajo y vino. El plato está completamente preparado en menos de 10 minutos.

nivel de habilidad:

Fácil

Costo a realizar:

$10 – $14

Palabra clave:

gambas rebozadas

Cocina:

Italiana, Mediterránea

Curso:

Cena, plato principal

Calorías: 317 kcal

Porciones: 4 porciones

  • 1
    Libra
    camarones grandes
    crudo, pelado y seco

  • ½
    cuchara de té
    sal

  • ¼
    cuchara de té
    pimienta negro

  • ¼
    cuchara de té
    pimentón molido

  • 1
    cuchara de mesa
    aceite de oliva
    (o aceite de canola)

  • 6
    cuchara de mesa
    mantequilla sin sal

  • 3
    cuchara de mesa
    Vino blanco seco

  • 4
    dientes de ajo
    Cortado

  • 3
    cuchara de mesa
    Caldo de gallina

  • 3
    cuchara de mesa
    perejil
    Cortado

  • 1/2
    Limón
    apretar sobre el plato terminado

  1. Combine la sal, la pimienta y el pimentón, luego espolvoree sobre los camarones y revuelva para combinar.

  2. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio/alto. Cuando esté caliente, agregue los camarones y cocine 1-2 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos. Retire las gambas de la sartén y cúbralas para mantenerlas calientes.

  3. En la misma sartén, agregue el ajo y la mantequilla, saltee a fuego medio durante 1 minuto hasta que esté fragante, revolviendo constantemente para que el ajo no se queme.

  4. Vierta el vino y el caldo y cocine durante 3-4 minutos.

  5. Agregue los camarones a la sartén. Agregue el perejil fresco y cocine por otros 1-2 minutos.

  6. Exprima jugo de limón fresco sobre los camarones al gusto. Mezcle ligeramente para combinar y sirva las gambas al ajillo inmediatamente.

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