receta de asaí

¡Aprende a hacer un tazón de acai con nuestra receta de tazón de acai que puedes decorar como quieras! Repleto de antioxidantes y fibra, este tazón de batido espeso es un excelente desayuno para comenzar el día.

¿Qué es el açaí?

Acai (ah-suspiro-EE), acai, es una fruta parecida a la uva que se cosecha de las palmeras de acai. Estos árboles son nativos de las selvas tropicales de América del Sur. Acai es un superalimento ampliamente conocido por contener una fuente inagotable de antioxidantes y fibra.

Ingredientes y notas de la receta:

  • bayas congeladas
  • plátano congelado
  • Paquete de acai congelado
  • avena con leche
  • Coberturas deseadas: fruta fresca, frutos secos, semillas, coco rallado, mantequillas de frutos secos, etc.

Sugerencias de recetas y cambios:

  • Recomendamos usar una licuadora de alta velocidad con un prensatelas para mantener su tazón de acai y cualquier receta de batido agradable y espeso. Nuestras licuadoras favoritas son Vitamix y KitchenAid siempre que tenga la herramienta de manipulación.
  • ¡Puedes usar cualquier tipo de fruta congelada que te guste! Usualmente usamos lo que tenemos en casa, que es piña, bayas y mango. A veces también tenemos cerezas congeladas que son deliciosas.
  • El plátano congelado espesa los tazones de acai y agrega mucha dulzura. No hace falta añadir otros edulcorantes como miel, agave o incluso yogur, gracias al plátano.
  • El paquete de acai congelado agrega el sabor clásico de acai, pero puede usar 3 cucharadas de acai en polvo si lo prefiere.
  • Usar leche de avena ayuda a diluir el puré de acai para que no se espese demasiado. ¿No te gusta la leche de avena o la leche de vaca? Trate de usar su fruta favorita, como jugo de naranja o jugo de manzana.

como servir:

Nos encanta servir tazones de acai para el desayuno. Son como un tazón de batido para el desayuno y muy fáciles de hacer. Puede agregar sus frutas favoritas mientras mezcla y todos sus ingredientes favoritos cuando haya terminado de mezclar. Las coberturas son excelentes para agregar algo crujiente, como granola, nueces, semillas o incluso hojuelas de coco. También me gusta agregar frutas frescas como rodajas de plátano y bayas. ¡Incluso puedes agregar algunas semillas como semillas de chía y semillas de lino! ¿Te gusta la mantequilla de maní? Espolvorea tu mantequilla de almendras favorita, mantequilla de maní o mantequilla para alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el açai?

Acai (ah-suspiro-EE), acai, es una fruta parecida a la uva que se cosecha de las palmeras de acai.

¿Qué es un tazón de acai?

¡Los tazones de Acai son tazones gruesos para batidos que se pueden llenar de la forma que quieras! Son perfectos para el desayuno y son originarios de Brasil.

¿Los tazones de acai son buenos para ti?

Sí, bueno, dependiendo de los ingredientes y los ingredientes, pueden ser súper saludables.

¿Dónde puedo comprar paquetes de acai?

La mayoría de los supermercados deberían llevar paquetes de acai. Normalmente puedes encontrarlos en la sección de frutas congeladas.

otras recetas de batidos

receta de asaí

¡Aprende a hacer un tazón de acai con nuestra receta de tazón de acai que puedes decorar como quieras! ¡Rico en antioxidantes y fibra!

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 1 min

Tiempo total: 6 minutos

Curso: desayuno

Cocina americana

Palabra clave: tazón de acai, receta de tazón de acai, tazón de batido de acai

Porciones: 1 porción

Calorías: 149kcal

Ingredientes

  • 1 taza de bayas congeladas
  • ½ taza de plátano congelado
  • 1 paquete de 100g de açaí congelado
  • ½ leche de avena
  • coberturas deseadas fruta fresca, frutos secos, semillas, mantequillas de frutos secos, etc.

Instrucciones

  • Agregue fruta congelada, banana congelada, bayas de acai congeladas y leche de avena a una licuadora de alta velocidad.

  • Comience a licuar a baja velocidad y aumente gradualmente a alta velocidad, raspando los lados de la licuadora según sea necesario con un pie prensatelas. ¿No tienes una herramienta de manipulación? Detenga la licuadora y use solo una espátula de goma. La mezcla debe quedar espesa.

  • Mezcle hasta que esté completamente suave, alrededor de 45-60 segundos.

  • Transfiera la mezcla de acai a un tazón y decore con la guarnición deseada.

  • Disfrute de su açaí de inmediato.

Nutrición

Calorías: 149kcal | Carbohidratos: 37 g | Proteína: 2 g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 0,2 g | Grasa poliinsaturada: 0,5 g | Grasa monoinsaturada: 0,2 g | Sodio: 3 mg | Potasio: 365 mg | Fibra: 7 g | Azúcar: 22 g | Vitamina A: 137UI | Vitamina C: 10 mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1mg

La información nutricional se calcula automáticamente y puede variar según los ingredientes y productos utilizados. Si los números nutricionales son importantes para usted, le recomendamos que los calcule usted mismo.

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