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pollo con marañón fácil – Lo mejor es tomar pollo asiático con anacardos y verduras en una deliciosa salsa. ¡Rápido, fácil y sabroso!
Si eres fanático de nuestros rápidos y fáciles tazones de arroz con pollo teriyaki, ¡te encantará esta nueva receta!
Actualmente es nuestro plato asiático favorito para llevar y no podemos tener suficiente. El pollo es delicioso, los anacardos son deliciosos y la salsa es buena, ¡recomendamos agregarla a todo! Tiene uno de mis platos asiáticos favoritos: salsa de chili dulce. Combinada con ajo, salsa de soja y jengibre, es una salsa muy sabrosa.
¡Este pollo con marañón es hermoso, colorido y delicioso! Es muy fácil de hacer y perfecto para las noches ocupadas. Incluso a los más quisquillosos les encantará.
Ingredientes:
- aceite de oliva
- pechuga de pollo
- sal y pimienta
- castaña de cajón
- frijol de soya
- Pimienta
- Cariño
- salsa de soya
- vinagre de arroz
- ajo
- salsa de chile dulce
- Pelirrojo
- almidón de maíz
- brócoli
- arroz
Siempre tenemos anacardos a la mano para picar y ahora los uso en esta deliciosa receta. También me encanta agregar pimientos rojos a los platos asiáticos. Agregué un puñado de frijoles edamame porque tienen un sabor ligeramente a nuez (que se adapta perfectamente a este plato) y agregué un toque de verde.
Servicio:
Si extrañas el arroz para este plato pero te gustaría mantenerlo sin granos, te recomiendo que pruebes mi receta de arroz con coliflor. Puedes elegir las verduras que quieras añadir al pollo. El brócoli al vapor es mi lado vegetariano para platos como este. Es un plato colorido de buena comida.
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Pollo con anacardos rápido y fácil
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
30 minutos
¡Los anacardos rápidos y fáciles son mejores que para llevar! ¡Pollo asiático con anacardos y verduras en una salsa deliciosa! ¡Rápido, fácil y sabroso!
Curso: plato principal
Cocina: Asiática
Palabra clave: pollo con anacardos
Porciones: 4 personas
Calorías: 300kcal
:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/2 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 3/4 taza de anacardos
- 1/2 taza de frijoles edamame
- 1 pimiento mediano, picado
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de sidra de manzana o jugo de limón
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharada de maicena
- 2 y 1/2 tazas de brócoli al vapor
Instrucciones
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Calienta el aceite en el sarten. Agregue el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que esté cocido.
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En una taza medidora o un tazón pequeño, combine la miel, la salsa de soya, el vinagre, el ajo picado, la salsa picante, el jengibre y la maicena. Lo dejó a un lado.
-
Agregue la pimienta picada y los anacardos al pollo. Cocine 2 o 3 minutos. Agregue los frijoles edamame. sacudir
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Agregue la salsa al pollo y cocine hasta que la salsa se espese, alrededor de 3-4 minutos. Quítalo del fuego.
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Sirva los anacardos con el brócoli al vapor.
Notas de recetas
- Probé esta receta con jugo de limón y vinagre de sidra de manzana y ambos funcionan muy bien. Usa lo que tienes a la mano.
- Puede omitir edamame o subtítulos con un vegetal de su elección.
- Si echa de menos el arroz o quiere convertir este plato en un tazón de arroz, manténgalo sin granos.
