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Una ensalada de pasta por la que todo el mundo se peleará en su próxima barbacoa. Esta ensalada de tortellini está repleta de tocino crujiente, queso cheddar y se mezcla con un aderezo ranch cremoso.
ENSALADA DE TORTELINI
¿Ya le quitaste el polvo a tu parrilla para la temporada?
De hecho, volé mi parrilla hace unos meses. Esta es una de las pocas ventajas que me gustan de vivir en Florida. Con finales de abril y todas las vacaciones de verano acercándose, estoy seguro de que prepararás tus propias barbacoas y organizarás algunas fiestas en el jardín. De hecho, tenemos una parrillada la próxima semana y estoy probando algunas recetas nuevas.
La guarnición de barbacoa favorita de mi esposo es una ensalada de pasta, así que quería hacer una ensalada de pasta que incluyera algunos de sus sabores favoritos. El tocino crujiente y el rancho fueron mis primeros gustos y agregar queso a la mezcla parecía la elección perfecta. ¿Cómo puedes decir “no” a una combinación de sabores de queso cheddar, tocino y rancho?
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Ahora, esta es mi parte favorita de este lado, ¡está hecho con tortellini de cuatro quesos en lugar de cualquier pasta normal! Si eres una de las pocas personas que no ha probado usar tortellini en una ensalada de pasta, te recomiendo que lo pruebes lo antes posible.
La primera vez que hice una ensalada de tortellini, fue mi Ensalada italiana de tortellini. Está repleto de salami, jamón capicola, pimientos, mozzarella fresca, salsa italiana clásica casera y más. Estaba tan bueno que decidí probar los tortellini en ensaladas de pasta tanto como fuera posible. Otra variedad que puedes probar es la mía. Ensalada toscana de tortellini.
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Ensalada De Tortellini Con Tocino Y Queso Cheddar
Esta ensalada de tortellini está repleta de tocino crujiente, queso cheddar y se mezcla con un aderezo ranch cremoso.
velocidad de impresión
Plato: ensalada, guarnición
Cocina americana
Palabra clave: tocino, ensalada de pasta, rancho, tortellini
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 5-6 tazas
Autor: Lyuba Brooke
Ingredientes
-
Tortellini de 18-20 oz con cuatro quesos
-
6 onzas de queso cheddar fuerte
-
10-12 tiras de tocino crujiente
- Hierbas frescas para decorar
- rancho salsero:
-
1/2 taza de crema agria
-
1/4 taza de mayonesa
-
3 cucharadas de mantequilla
-
0.4 oz de mezcla ranchera
Instrucciones
- Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar en un bol.
- Mezcle todos los ingredientes de la salsa ranchera hasta que quede suave.
- Picar el queso y las tiras de tocino cocido y agregarlos a la masa.
- Agregue la mezcla del rancho y mezcle todo hasta que esté uniformemente cubierto con la salsa.
- Mantenga refrigerado hasta que esté listo para servir.
- Adorne con algunas hierbas frescas.
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